| 中国水产频道原创报道， 文/图 鳜鲈前沿 李静 最近一周，鳜鱼价格几乎一天一个价，涨势惊人。 目前，江苏、湖北、安徽、广西、湖南等主产区的桂鱼基本出完，市场对鳜鱼的需求主要依赖广东供给，而近期广东主产区也存塘告急，能出的鱼不多了，加上高考前期，行情好转，鳜鱼市场严重供不应求，所以塘头价格出现疯涨。 今天，广东鳜鱼统货塘头价开到38-40元/斤，比上周同期飙升了5元/斤左右；湖北统货今天也开到38元/斤；湖南标桂涨了3元/斤左右。各地区市场行情都有好转，标桂销量和需求量最大。按照现在的存塘情况，预计6-7月份，鳜鱼价格还有一定上涨空间，7月中旬有断供可能。
与上月同期对比，本月各省鳜鱼价格都出现了大幅上涨。其中江苏、湖北、安徽统货涨幅最大，约8-9元/斤；广东、湖南、湖北、安徽标桂也分别上涨了5-7元/斤。这种涨势跟去年同期类似，大概每年5月中下旬鳜鱼价格都会出现一轮暴涨，但今年涨势比去年要猛一些。
与去年同期相比，今年广东的鳜鱼价格整体高出了5-6元/斤，而湖北标桂比去年同期竟高出了9元/斤，其他产区也比去年同期高出了3-6元/斤。可以想象，今年市场鳜鱼存塘量确实比往年少很多，所以预计7月份的鳜鱼价格可能要比去年高出不少，而今年早批鳜鱼也将会有不错的行情。
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