中国水产频道原创报道, 各地罗虾价格趋稳,唯江浙在降;福建斑节开始上市,市场价格有波动。 文/ 水产前沿 何鸿浩 罗氏沼虾 目前广东地区罗虾交易量减少,价格较为平稳。肇庆地区罗虾市场目前处于青黄不接的阶段,预计接下来两周至四周内,白水塘罗虾将开始上市,届时广东罗虾市场行情将发生较大变动。江浙地区因为早期天气因素,养殖情况也不太乐观。其中嘉兴地区业内人士表示,今年第一批早苗成活率较低,所以虾苗不多。今年2股冷空气更是导致当地罗虾体质变弱,中后期增料较慢。加上目前温度和投喂量刚刚起来,所以整体亩存塘虾不多,今年预计养殖周期要在140-150天才能开始卖虾,而去年基本120天就已经在卖了。 罗氏沼虾(供图:珠海容川 莫华文) 斑节对虾 近期福建地区斑节虾走量增多,高位池也都开始抽虾,而且今年放养的密度也比较高。同时,今年因为气候较差,排塘也不少。即便没有排塘,斑节虾受到冷空气的影响后,其体质受到影响,增料较难,总体而言,养殖周期被拉长而且虾规格不均匀。 斑节对虾(供图:海南高大尚 彭正德) 6月23日龙海地区斑节对虾(漳浦虾中林玉国) 日本对虾、东方虾 日本对虾、东方虾各区域未有流通信息,请各位读者静待佳音。 提起虾,人数总是最先想起南美白对虾(凡纳滨对虾)。但事实上,我们可以选择养殖或食用的虾还有很多,例如素有淡水虾王之称的罗氏沼虾(罗虾、沼虾)、肉质紧绷口感爽的斑节对虾(草虾、金刚虾)、味道鲜美的日本对虾(花虾、车虾)、海味十足的中国明对虾(东方虾)等。 |
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