| 中国水产频道原创报道， 文/图 何氏水产、水产前沿 李静
加州鲈
本周全国加州鲈价格除浙江苏吴江地区比上周上涨了1元/斤外，其他产区的价格与上周保持稳定。 1、广东鲈鱼8两以上开塘价跟上周一样，还是20元/斤，9两和1斤以上的开塘价也是一样，实际成交价格还是要看鱼的质量和8两以上的比例来定价，现在大部分还是在清塘出鱼或者装6两以上为主，沙头产区则出8两以上为主。现在存塘量还是以沙头产区为主，外区的存塘量很少了，都是出塘底鱼为主，每个地区大概剩几塘鱼。由于现在出的鱼都是刮过几次的，大部分鱼塘都有花身、烂身的情况，由于价格上涨，很多市场客户都会更换品种，现在广东整体销量都在下降，接下来价格暂时稳定。 2、浙江湖州鲈鱼价格还是出统货为主，8两以上价格与上周相比没有变化。统货14.5-15.5元/斤，现在湖州存塘旧鱼已经基本出完，销量也不大。江苏吴江本周由于现在大鱼头不多，价格持续比上周上涨了1元/斤，8两以上还是19.5元/斤，9两以上20元/斤。现在吴江的鱼与广东还有差价，部分收购商还有从吴江发鱼回广东销售。现在当地大鱼头的存塘越来越少，目前整体销量有所下降，预计短期内价格还会有波动。四川成都本周价格与上周还是一样，20-21元/斤，当地旧鱼存塘已经不多，养户出鱼积极性较高。湖南华容、广西南宁、湖北武汉本周也都保持稳定，销量也基本一样。 |
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