| 中国水产频道原创报道， 最新报价、热点行业资讯 生鱼行情周报重磅来 每周相约水产前沿 文/ 水产前沿实习编辑 林贞武
广东佛山价格平均上涨1毛。高温天气，开塘危险，装车危险，运输危险！部分流通商选择暂时稳扎稳打为主，这两天塘头装生鱼的车都是排长龙，基本都是不够鱼的，大鱼缺货，中鱼也俏。本周行情相对稳定，由于塘头配货缺鱼，平均上涨。01元/斤。有人说八月份都会推鱼出来，会掉价，也有人说猪瘟横行不吃鱼吃什么，而且由于病害和前期鱼价差秋鱼生长速度减缓上市预计会往后延迟。总体方向还是，待极度高温已过，鱼价可期！ 浙江湖州本周鱼价相对也比较稳定，广西方面基本上没有大鱼，小鱼还没到规格，预测将会涨价。 目前市场上是真的缺大鱼。第一，今年的日走货量基本保持在210万斤，流通量增大，较去年大致有增长20%，另外由于2019年上半年的鱼价行情差，导致在投喂上减少，结果就是存塘鱼后续新增重减少，而流通量增大，目前基本超6成已经出塘；第二，今年年初春节前后生鱼烂身并严重，烂身量占据去年养殖量的10%左右，就算是塘里面有少量烂身养殖户也会出鱼，不敢久留。第三，因为前期抓了很多中鱼，都没机会变成大鱼，所以这也是现在缺大鱼的原因之一。 那么为何市面上缺鱼的情况下塘头价还是波动不大呢？第一，可能跟这个高温天运输死鱼损失比较大有关，流通商这时候比较谨慎会少开或者会选择鱼身健美的鱼开塘这样子相对耐运输一些。第二，这段时间生鱼爆发诺卡氏菌疾病也是比较严重，大家着急出鱼，也有一些病鱼出塘，导致这几天鱼价上不来。 生鱼养殖前景分析，未来可期。第一，今年上半年绝大多数鱼价不好，导致投苗朗减少，加上今年4-7月份天气比较恶略，苗种病害多，成活率低，当前据市场统计2019年的投苗量的成活率只有去年的40%左右，今年养殖量减少；第二，总体的流通量还是比较大，当前生鱼消费市场相对客观，同时生鱼的加工市场正在逐渐的发展，随着消费习惯的改变，流通速度将逐步加快；第三，注意大厂动态，大市场大数据统计下，有些大厂看好生鱼明年的行情，正在紧锣密鼓的加强投放。 |
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