| 中国水产频道原创报道， 文/图 何氏水产、水产前沿 李静
鳜鱼卖鱼现场，买鱼人抢鱼打架
桂花鱼 本周广东桂鱼老鱼价格再次暴涨，最高升幅超6元/斤，目前最适合客户规格的鱼（3成中桂，0.5成小鱼）价格在60元/斤左右，个别好规格的鱼开塘价订到57-58元/斤，偏小点的鱼价格在55-57元/斤左右，实际成交价格还要看鱼的规格比例来定。目前存塘老鱼还剩几塘，规格都是以偏大为主，由于老鱼数量不多，上周末塘头出现抢鱼现象。现在由于桂鱼老鱼价格异常的高，打破了历史记录，终端市场很多客户都接受不了价格而少订货或者不订货，市场销量减少；新鱼由于价格便宜，质量好，比较受客户的欢迎。本周桂鱼新鱼上市数量比上周多，大鱼头的数量也相对，现在鱼头在1.1-1.2斤的鱼订鱼价格在42-43元/斤，鱼头在1.3斤订鱼价格在43-44元/斤，1.5斤鱼头订鱼价格要45元/斤。由于新鱼陆续上市，偏小鱼价格一周内价格跌幅5%，接下来价格还会缓慢下跌，偏大鱼由于供不应求，价格暂时稳中有升。 |
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