广东桂鱼新鱼价格持续下跌1元/斤

　　文/图  何氏水产、水产前沿 李静

　　中国水产频道原创报道，现在广东桂鱼老鱼还剩1-2塘，都是偏大鱼，可以说广东老鱼已经完美收官。现在基本上都是出新鱼为主，现在大鱼头的新鱼数量比上周多，新鱼鱼头大部分在1.2-1.3斤为主，1.5斤鱼头虽然比上周多，但是总体出塘量还是不大。新鱼价格与上周相比持续下跌1元/斤，现在1.1-1.2斤鱼价格在31-32元/斤，1.3斤-1.4左右鱼头订鱼价格在32-33元/斤，1.5斤鱼头订鱼价格在33-34元/斤，实际成交价格还要看鱼的鱼头及1斤以上比例来定。偏小鱼价格从新鱼上市以来一直都在下跌，上周跌幅收窄，下跌了8-9%，市场行情比上周好，销量上涨了，偏小鱼价格接下来价格暂时会稳定。上周偏大鱼价格跌幅反而加大，下跌了16%-26%，特别是中标的价格，下跌了13元/斤，接下来价格还会有小幅下跌，销量也上涨。现在市场最紧缺大标以上的规格，价格还在高位运行。