十一黄颡持续降价，谨防恐慌成群出鱼

　　十一持续降价，谨防恐慌成群出鱼

　　文/ 水产前沿 林贞武

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　　黄颡鱼行情周报正式发布

　　每周相约水产前沿

　　本周黄颡鱼市场行情怎一个“跌”字了得？

　　四川，目前黄颡鱼新口正在大量上市，对市场造成一定的冲击，导致塘头价格造成不小的波动，4寸半筛的塘头价为11.5元/斤左右，环比上周跌价超0.5元/斤。但是对于四川来说由于地方饮食习惯以及养殖量等因素，很多养殖户有自己的出鱼习惯，天凉了不用大规模的出鱼，一般在下半年时候养户会分少量多次出鱼供应本地市场，除非太多了才走大市场。这样子操作的话有利于当地鱼价的稳定，相信后市还是比较健康。

　　浙江湖州，本周下跌较为严重，8钱-4两鱼本周塘头价仅为12元/斤左右，相对比较上周降幅高达2元/斤，由于之前价格对比外面市场高得太多，同时气温低了好运输点，导致外面的鱼进入本地市场也多起来了，另外本地的新鱼逐渐上市，几重影响下，导致近期浙江湖州的鱼价下降比较厉害，目前该地区的鱼主要走走周边或者北方市场。

　　广东佛山，最高跌价达1元/斤，普遍下跌5毛钱，相对比其他主要产区，目前广东气温相对比较高，同时最近气候低压闷热不稳定不利于出鱼，定鱼积极性有所下跌，发病情节有所加重，加上外地鱼逐渐上市，走外地无明显优势，在大环境影响下，广东鱼本周价格出现回落，目前5两多旧鱼14.5元/斤左右，4两多13.5元/斤左右，3两多新鱼11.5-12元/斤。

　　湖北，本周行情相对稳定，走外地的鱼比较少，销量保持相对稳定，当地新鱼上市时间相对其他产区晚一点，缓冲时间较长，短期行情相对乐观，不过目前已经有开始下滑的趋势，需要有所注意。

　　福建漳州，本周下降0.5元/斤，在大环境普遍下滑的趋势下有所影响，部分外地鱼进闽，比如浙江湖州等地，另外新鱼持续上市，当地市场供需相对比较稳定，虽然塘头价有所下跌，属于正常波动，暂时不必惊慌出鱼。

　　很多地方在十一开始时候就陆陆续续地跌价，在将近很长一段时间，黄颡鱼都是以高价的市场姿势面对行业风波，也有一些人表示担忧，是否会和鳜鱼一样走上暴涨暴跌的道路，目前各地新鱼持续上市，水温下降出鱼增多，加上其他品种新鱼也相继上市，旧鱼逐步售罄，生猪合作项目逐步落地，冻肉持续供应，中小规格的鱼价格可能会出现一些波动，但是从2018年以及2019年的放面数据来看，今年后续出现暴跌的可能性不会很大，但是2019年由于前期生鱼、加州鲈鱼的行情低落，有部分转养黄颡鱼，故今年的放苗规模不小，对于明年的市场可能会有所影响。就当前市场情况而言，建议稳扎稳打为主，切勿恐慌集体出鱼，合理科学有计划的出鱼，市场还是健康的。