冷空气来袭，鲫鱼最高涨了1.3元/斤！

　　冷空气来势汹汹，最低气温直逼0℃，北方即将迎来冰封期！甘肃兰州市场鲫鱼已率先涨到7.8元/斤，鱼价要涨了？

　　

　　文/水产前沿 郑鹏飞

　　

　　一周要闻

　　

　　万水千山总是情，不穿秋裤真不行！

　　

　　在最近的一波冷空影响下，全国大部分地区出现了明显降温。据了解，这两天辽宁沈阳的最低气温已经降到了1℃，甘肃兰州地区最低温也降到3℃，哈尔滨的夜间气温已降到0℃以下，已经提前一周开始供暖了。随着冷空气的南下，甘肃兰州的鲫鱼行情也是率先出现上涨，鲫鱼最新报价从上周的6.5元/斤涨到7.8元/斤，最高涨1.3元/斤。有养殖户也表示，沈阳地区月底可能就要冰封了，到时鲫鱼行情可能会有好转。

　　

　　目前，全国各地的鲫鱼行情整体上趋于稳定，各地塘头价基本维持上周水平。目前广东江门地区半斤以上的鲫鱼最新塘头卖5元/斤；肇庆地区0.5斤的鲫鱼维持在7元/斤，1斤以上卖9元/斤；广西桂林地区1.2斤以上的湘云鲫塘头价在5.8-6.3元/斤之间；湖南长沙市场半斤以上的鲫鱼卖4.4元/斤；常德地区鲫鱼塘头价也是在4.5元/斤左右；辽宁沈阳地区半斤以上的鲫鱼塘头卖5元/斤；淮安泾口地区半斤以上的鲫鱼塘头卖5.5元/斤；浙江衢州地区0.6-0.8斤的鲫鱼塘头价在6元/斤，上涨0.5元/斤；四川成都半斤左右的鲫鱼塘头卖5元/斤，下滑0.2元/斤；德阳地区半斤的鲫鱼塘头卖6元/斤；河北唐山地区6两以上的鲫鱼塘头卖6元/斤，半斤左右的卖5元/斤。

　　

　　相对于之前的多次暴跌，本周鲫鱼的塘头价已基本趋于稳定，只是局部市场有小幅涨跌。随着冷空气的南下，甘肃兰州市场鲫鱼已经率先暴涨1.3元/斤。

　　

　　今天广西北海市场猪肉价再暴涨，2天前排骨、瘦肉还是40元/斤，今天突然涨至45元/斤，市民大呼吃不起。另外，同样是今天，深圳的五花肉暴涨4元/斤，接近40元/斤！据悉，目前全国生猪更加紧俏，屠宰企业压价采购难度大，多地结算价再度出现大涨。今天，辽宁沈阳双汇、雨润、千喜鹤均上涨0.5元/公斤，郑州双汇上涨1.2元/公斤，湖北双汇上涨1.2元/公斤。全国外三元生猪均价已经卖到35.28元/公斤。

　　

　　接下来鲫鱼行情能否迎来全面上涨呢？欢迎留言分享！

　　

　　

　　华南地区

　　

　　广州：随着冷空的南下，目前广州最低气温也降到了21℃，早晚温差最高已经达到11℃。最近，广州地区鲫鱼消费量有所增加，但是塘头价还是没有出现明显好转，目前8两的鲫鱼塘头价还是维持在7元斤左右。

　　

　　江门：本周江门地区的鲫鱼塘头价基本还是维持上周水平，目前半斤以上的鲫鱼最新塘头卖5元/斤。养殖户表示，目前鱼还是太多，近期鲫鱼价格估计很难上涨。

　　

　　中山：从流通商了解到，最近中山地区的鲫鱼行情也是比较低迷，鲫鱼的销量不大，不过塘头价暂时没有明显变化。养殖户表示，短期内还是看不到上涨的苗头。

　　

　　肇庆：据了解，最近肇庆地区的鲫鱼市场较之前清淡了，但是塘头价没有太大的变化。目前，0.5斤的鲫鱼最新塘头价维持在7元/斤，1斤以上的也还是卖9元/斤。

　　

　　广西：本周广西地区的鲫鱼行情还是一如既往的稳定。从养殖户了解到，目前桂林地区1.2斤以上的湘云鲫最新塘头价还是维持在5.8-6.3元/斤的水平。养殖户表示，近期干塘的比较多，价格恐难有上涨，涨价可能要等到明年清明了。

　　

　　华中地区

　

　　湖南：本周湖南地区的鲫鱼行情整体也是继续保持稳定。目前，长沙市场半斤以上的鲫鱼还是没4.4元/斤左右，暂时没有出现大的波动；常德地区半斤左右的鲫鱼塘头价在4.5元/斤左右。养殖户表示，近期行情看不到上涨，只能等到江苏鲫鱼存塘量明显减少之后看看能否上涨了。

　　

　　湖北：最近湖北地区的鲫鱼行情整体上保持稳定，局部地区仍有下滑趋势。据了解，目前仙桃地区鲫鱼的市场零售价格基本还是维持在9元/斤，行情基本保护稳定；随州地区的鲫鱼塘头价仍然有下滑趋势，目前半斤左右的鲫鱼大部分只卖到5.5元/斤。

　　

　　江西：本周江西地区的鲫鱼塘头价基本维持上周水平，没有出现明显的涨跌。养殖户表示，目前江西大部分地区的鲫鱼都是和草鱼一起混养，正常要到年底干塘才会大量上市。最近南昌地区的草鱼塘头价基本维持在3.9元/斤的价位，鲫鱼行情也基本保持稳定，暂时没有出现好转的迹象。

　　

　　

　　江苏：本周江苏地区的鲫鱼行情相比上周整体上还算稳定，但是在病鱼的冲击下行情依然表现出疲软，局部地区塘头仍有小幅下滑。从养殖户了解到，目前淮安泾口地区半斤以上的鲫鱼最新塘头价还是保持在5.5元/斤，基本维持上周水平；泰州地区半斤的鲫鱼塘头卖4.5元/斤，下滑0.1元/斤，7两以上的鲫鱼卖6元/斤，较之前下滑0.7元/斤，9两的鲫鱼塘头卖7.5元/斤左右。

　　

　　浙江：本周浙江地区鲫鱼行情也是相对疲软，局部地区塘头价有小幅上涨。据养殖户介绍，目前华东地区鲫鱼已经过了温水鱼阶段，大批新鱼等待上市，鲫鱼行情比较烂市。目前，衢州地区0.6-0.8斤的鲫鱼塘头价在6元/斤，虽然较上周有一定的上浮，但是目前走量并不大。

　　

　　

　　其他地区

　　

　　东北地区：在最近的一波冷空气影响下，这两天哈尔滨的夜间气温已经降到0℃以下，从13日开始已经提前供暖了，昨天辽宁沈阳的最低气温也降到了1℃。虽然冷空气来势汹汹，但是对鱼价暂时还是没有太大影响。目前，辽宁沈阳地区半斤以上的鲫鱼塘头价还是只有5元/斤左右。养殖户表示，等冰封之后鲫鱼行情也许会有好转，预计冰封可能要等到这个月底。

　　

　　西南地区：最近西南地区淡水鱼大部分都在下滑，鲫鱼价格也是处出现了小幅下跌。据了解，目前四川成都半斤左右的鲫鱼塘头卖5元/斤，较上周下滑0.2元/斤；德阳地区半斤的鲫鱼塘头卖6元/斤，价格保持相对稳定。

　　

　　华北地区：本周华北地区的鲫鱼行情整体上保持稳定，暂时没有出现明显的波动。据养殖户介绍，目前河北唐山地区6两以上的鲫鱼塘头卖6元/斤，半斤左右的卖5元/斤，整体上还是维持在上周水平。养殖户表示，最近河北地区降温也是非常明显，不知道下一波冷空到来的时候鱼价会不会有所上涨。

　　

　　西北地区：在冷空气的影响下，目前甘肃兰州地区的最低气温已经逼近0℃，今天的最低温已降到3℃。从流通商了解到，目前甘肃兰州市场半斤以上的鲫鱼最新报价已经涨到7.8元/斤，相比上周最高上涨1.3元/斤。