又跌了1元/斤，黄骨鱼养户直呼“没眼看”

　　恰逢军运会，黄颡鱼“动弹不得”

　　

　　文/ 水产前沿 林贞武

　　

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　　黄颡鱼行情周报正式发布

　　每周相约水产前沿

　　

　　

　　在经历上个星期轮番跌价之后，市场行情似乎暂时没有止损的意愿，本周价格再次出现全面下调的态势，随着新鱼进一步上市，以及其余品种的市场抢占，本周特殊一点就是武汉军运会对湖北鲜活鱼市场流通的影响，对鱼价也造成了比较大的波动，保持稳定是市场暂时的期待。

　　

　　由于今年前期其他特种鱼价不好，转养黄颡鱼的养殖户增多，养殖量明显增加，预计明年5月份之前即可上市，虽然目前是季节性市场跌价规律所致，希望能尽快稳住阵脚，不然到时候价钱可能起色难度就会变大。也有人表示大家理性出鱼避免价格集体跳水，猪肉消费不起，吃鱼还是主要方向，在一段时间内还是抱有机会的。

　　

　　广东，本周塘头价格波动不大。目前5两头大规格鱼头数量不多，新鱼进一步上市，个头逐步加大，规格以3、4两头为主，4两头黄颡鱼体色漂亮的话塘头价为13元/斤。虽然今年的单性黄颡鱼养殖量少了很多，随着水温的下降，目前也有一些塘口可以上市，主要走本地以及贵州市场，较杂交价稍高个3-4毛/斤，而杂交黄颡鱼自上周下跌后暂时未能一改颓势。总体来说目前的行情不太稳定，随时有可能出现下滑的可能，理性出鱼可能会比较稳妥。

　　

　　湖北，塘头价格最高下跌0.8元/斤。湖北很多鱼基本上会拉到武汉市场进行交易销售，白沙洲市场为中心，控制周边三百到五百公里范围。由于武汉市举办世界军运会，除武汉市以外的车牌都不许进入武汉市也就是不许下高速，没有人到白沙洲打货，鱼卖不出去；另外市外的鱼车也进不了武汉白沙洲市场，市场上定鱼减少，市场走货量下降，对黄颡鱼乃至其他品种鱼的流通造成了一定的影响。目前基本上只能是在小市场卖，暂时卖不上高价格，3两上的基本13元/斤不到。目前对于武汉市场来说，2-3两规格的鱼价钱在12.5元/斤，3两上的鱼塘头价为13元/斤，下滑最为明显，甚至跌价高达0.8元/斤。面对外界短期特殊情况的影响，有人表示后续会预计会有一定的回暖的空间。

　　

　　四川，本周微跌0.2元/斤。新口鱼现在大量出售，温度降低，湖南湖北等外省鱼涌入市场，导致现在本地鱼需求量有部分减少，各个品种的特种鱼价格都有所下降。目前8钱-2两鱼在经历上周的大波动之后相对平稳一些，塘头价为10.5-11元/斤。

　　

　　福建漳州，下跌1元/斤。本周漳州的中鱼价格为12.5元/斤，下降比较明显，新鱼上市，有地鱼走动对市场有所影响，2.5两上塘头收购价格为14.5元/斤，下跌0.5元/斤，市面上售价有所下跌只能把塘头收购价往下压一压，出鱼人不多，当地大规格存塘量不多。浙江湖州，本周价格相对比较稳定，8钱-3两价格目前保持在11元/斤左右，自从上次跌价之后价格平稳，走一部分外地市场，上涨的趋势不明显。

　　

　　另外最近这段时间，黄骨鱼问题增多，比较厉害的就是爱德华氏菌感染之后导致爆头腹水，肝脏差，肾肿大，红屁股从而引发死鱼损失；第二个鱼肥肝白体质差的问题，易受环境刺激应发应激问题，同时对致病菌的抵抗力下降，做好内脏调理为关键。行情动荡不安，保持养殖鱼类健康才是应对市场波动的第一枪。