黄颡鱼终于上涨0.3元/斤，销量开始走俏

　　再等等，鱼价或许就要上涨了！

　　文/ 水产前沿 林贞武

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　　黄颡鱼行情周报正式发布

　　每周相约水产前沿

　　按照目前黄颡鱼的整体来看，基本上已经摆脱了下滑的趋势，市场上的销售也相对有明显的改善，总体销售已经开始走俏，至于后期是否能有明显的升价，重要的一点就是避免集体出鱼。有人认为春节可以有得升，也有人认为今年黄颡鱼的养殖量增加了这么多，2020年的总体价格不会太好，对此你有什么看法？

　　广东，价格总体稳定。佛山目前3.5-4两的塘头价为10.3元/斤，3.5两以下9.8元/斤左右，4.5两以上发价为11.5元/斤左右，3两多头的也是发10块左右，具体看鱼，总的来说和上周保持稳定的状态。对于广东来说，黄骨鱼已经是连续跌价超过半个月了，很多养殖户略显悲观，一养户表示“根本没心情去问了，想卖了清塘搞搞加州鲈鱼苗”。但是，随着水温的逐步下降，其实南方的鱼是有优势的，目前还能保持一定的摄食，暂时不用担心掉膘的问题，相信只要坚持等待，是可以迎来机会的。

　　湖北，本周销量稍微有一点增加。价格上保持稳定。目前外来货较多，外来鱼里面江苏占一半。本地的货普遍在一两左右的，三到四两的鱼稍微少了一点，总的来说本地出的鱼不多，江苏和浙江每天大约有三万斤左右的鱼进入武汉大市场，广东每天也会有两车货左右，而由于本地出的鱼小，荆州会走一部分鱼到重庆四川等地。据反映往年在这个时候早就没有苗子卖了，由于今年前期成鱼价格较好，截止目前仍有苗子出售。今年转型养黄古的比例也很大，养普通鱼的越来越少，基本上10个养普通鱼的养殖户，就会3个转养黄骨鱼。业内人士表示特种鱼是未来的养殖趋势，黄骨鱼的产量基本上每年都保持一定的增长，价格也没有见降到多少，事实证明黄颡鱼的市场接受度还是比较高，销量还是很大的。另外有一点需要注意的是，每年开春后死鱼特别多，基本发病的话会整塘死亡，当地养殖户对此都有一定的恐慌。

　　浙江湖州，行情稍微走俏一点。价格上涨0.1-0.2元/斤。目前出鱼的不少，一般是3.5-4两规格的比较多，发价可以达到10.6-10.7元/斤的价格，4两半的鱼不多。江苏近段时间一直保持较大的出鱼量，很多是由于降温掉膘问题而选择出鱼。

　　四川，本周价格没跌没涨。目前出5-6寸规格的比较多，今年四川之前养江团的鱼塘，有很多转养了黄骨鱼，预计有2-3千亩，现在都囤在鱼塘里，短时间内还是比较难以上涨，只能是慢慢逐步消化，看看开春之后能否带动一下。

　　福建漳州，本周价格保持稳定。3两上大鱼价格在14.5元/斤，中鱼则在11.5元/斤左右，目前当地抓鱼节奏较为缓慢，据当地一养殖户反映，他的鱼在鱼中看过鱼之后等了十来天还没开始抓。在这个问题上，流通商估计是为了稳定市场，在鱼的上市问题上稍加把控，避免市面上鱼量较多而造成跌价，保持供需平衡。

　　湖南本周上涨0.3元/斤。6寸筛的价格为10.5元/斤，7寸筛的塘头发价也达到了11.5元/斤，随着市面上整体销售逐步走俏，据了解当地从12月2号开始，黄骨鱼的塘头发价已经开始上涨了。