中国水产频道原创报道, 冷空气侵袭不断,大蛙存量不足 文/ 水产前沿 陈晓庆 本周要闻 1、临近年底,也即将卖蛙,每到这个时候澄海地区要卖蛙的养殖户都会关心饲料比的问题,尤其是盐鸿养殖户。饲料比的影响同养殖牛蛙的成活率有关,尤其是在3-4号料后,这个阶段后的病死蛙直接会影响到料比,3号料之前的死亡率关系到四脚数量,用澄海话讲就是几只四脚出一斤蛙的事;其次,饲料的品质也影响到饲料料比,尤其是后腿肉长得如何?是否饱满结实;再者,饲料的消化和吸收也是饲料比的重要影响。牛蛙的增肥是一个长期的系统的过程。(内容摘自“兴牧威一新海水产技术中心”) 2、受冷空的持续影响,江西等地气温早已跌破10℃以下,当地养殖户反馈目前牛蛙掉膘严重,江西流通商表示当地大蛙极少。 昨日江西主要城市天气预报 2019年蛙类行情价格走势 注:“2018年-2019年湖北地区青蛙价格走势”参考自“天门粤海青蛙产业联盟论坛” 整体行情综述 本周牛蛙价格上涨后又开始回落,泰蛙价格一路飙升,最高达到6.2元/斤,青蛙价格持稳。 具体行情简析 牛蛙 本周广东澄海、福建、江西等地牛蛙价格上涨后又回落。目前市场上大蛙较少,澄海地区养殖户表示,蛙价没跌之前大家都在考虑牛蛙增肥的问题,但现在蛙价跌了,也就不再继续增了。 澄海地区昨天厂价5.5元/斤,现金5.5元/斤,今天又跌3毛;福建福州5-9的大蛙现金5.1元/斤,欠款5.6元/斤,相比上周上涨了0.2元/斤;广东佛山、广西南宁8两头牛蛙5.5-5.8元/斤,相比上周上涨了0.5元/斤;海南文昌8两头牛蛙5.3-5.5元/斤,相比上周上涨了0.5元/斤。 泰国虎纹蛙 近期泰蛙价格一路飙升。自上周上涨0.8元/斤之后,本周最高再涨1元/斤,海南文昌泰蛙价格最高达到6.2元/斤。目前泰蛙货源较少,市场供不应求。业内人士表示,原本海南的蛙拉到广东卖,但目前海南本地市场都不够供应,海南蛙价格高拉动广东蛙价上涨。 今年泰蛙因中批蛙价格低迷,导致冬批蛙比往年下苗少了60%,又加上惠州和江门等部分地方的禁养,目前冬蛙存栏量比往年减了60%以上。加上目前货源少,因中批蛙价格低养殖户大部分都亏损,即使目前有少量存货也都不愿意出手。 青蛙(黑斑蛙) 近几周青蛙行情稳定,价格在12-16元/斤之间浮动。2019年青蛙市场容量预计可达6万吨,目前每天市场消费约为30万斤。青蛙帮创始人赵宇江表示,安徽、江西市场的黑斑蛙养殖量发展迅猛,2020年预计将会达到顶峰,2020年后会逐步趋于平稳。 |
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