文/图 鳜鲈前沿 贺志义 2018与2019加州鲈行情走势对比 中国水产频道原创报道,据统计,2019年广东佛山8两上加州鲈平均价格比2018年高出1.5元/斤左右。2019年最高价格为25元/斤,比2018年17元/斤高出8元之多,反季节养殖加州鲈大有可为。总体来说2019年加州鲈养殖效益比较可观,规模也在不断上升,总产量应该超50万吨。 一周要闻 要闻一:广东地区鱼价基本保持稳定,江苏、四川、广西等地,均上涨0.5元/斤,爽市继续,养殖户出鱼积极性稍有提高。 要闻二:元旦节日消费需求量增多,流通商走货量增大,但是之前养殖户惜售心态严重,存鱼量较多,整体来说供需关系稳定平衡,所以价格没有较大波动。 要闻三:据各地市场情况反映,目前较大规格的鱼,行情相对偏好,更容易卖出好价,佛山地区目前主要是以8两上为主,9两上也开始增多,少有人抓小规格鱼。 一周整体行情综述 本周总体行情比较稳定,局部地区有所增长,与去年同期加州鲈鱼价相比,高出将近2元/斤,总的来说,加州的养殖效益相对其他部分品种来说,还是有比较明显的优势。请各位养殖户结合当地市场情况,认真分析行情,确保自己合理利润。春节消费可能会进一步增加,预计后市行情持续看好。 各地行情简析 广东佛山:实际价钱根据大鱼所占比例会有所浮动。受节日消费拉动,本周市场需求量增大,养殖户出鱼积极性稍有提升。鉴于目前不错的行情,本地部分养殖户已经清塘,并开始为育苗做准备,也有部分养殖户已经放苗。 浙江湖州:价格保持稳定,具体价格需要看炮头大小及大鱼比例,元旦江浙地区需求量增多,流通商拉鱼量也随之增多,当地养殖户出鱼积极性比之前有所上涨。有业内人士预计,如果气温没有过低,湖州鱼价基本跟随广东走势。 江苏吴江:比上周最高上涨0.5元/斤,具体价格会根据炮头大小及大鱼比例略有浮动,总体出鱼量略有增加,养殖户出鱼积极性有所提高。 四川成都:价钱比上周上涨0.5元/斤。部分养殖户看好春节前的市场行情,他们的出鱼积极性并不高,本地有部分鱼车估计要前往广东等地区收鱼。 湖北武汉:武汉鱼价持续稳定运行,但是温度低鱼生长较慢,本地能达到出鱼规格的塘口较少,所以市场以湖南和广东地区的鱼为主,相对来说广东鱼更受欢迎,本地鱼批量上市预计要春节之后。 湖南华容:比上周上涨0.5元/斤,元旦节日走货量稍有增多,但是华容温度较低,鱼吃料也不多,增重有限,部分养殖户不愿意出鱼,想等年后价格上涨再出。 广西南宁:鱼价稍有回暖,但是养殖户出鱼积极性并无明显提升,流通商或将刺激出鱼。 产区加州鲈塘头价一周对比
注:上述价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎。 |
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