1月8日各主产区生鱼最新塘头报价与行情简析

　　生鱼行情在波动迂回中上涨，逐步趋向稳定！

　　文/水产前沿 林贞武

　　据反馈这两天生鱼行情波动非常快，前几天广东鱼价刚上涨了一点，这两个天又回调了一点点，真让人抓不住头脑，不过对比以前来说算是爽市了些，定鱼出鱼情况没有之前那么严峻。其他品种也是有涨有跌，黄颡鱼继续保持上涨的势头，广东本周强势升价超0.5元/斤，加州、生鱼、罗非、鲫鱼、泰蛙价格稳步上涨，鳜鱼、草鱼、白虾、牛蛙、罗氏沼虾、日本对虾等又遭遇跌价，春节即将来临，这些鱼的行情是否能够拉动一波，留待时间来证明。至于生鱼这个鱼来说，不管是新旧鱼，按照目前的养殖成本以及市场发价来看，利润不多，但是近期养殖户卖鱼比较理性，有人表示接下来的行情会是“波动迂回中稳步上涨的趋势”，对短时间内的后市比较看好！

　　要闻1：本周广东生鱼行情下跌1-2毛钱，目前出鱼欲望较之前高可点，据鱼中表示目前叫看鱼的养殖户不少，鱼市总体看来是爽了d。

　　要闻2：这两天迎来大范围的降温天气，目前江浙、湖北、山东、安徽等地陆陆续续在下雪，外省出鱼会相对比较麻烦，同时随着假期的到来，市场消费力会明显增加，估计对鱼价会有帮助。

　　要闻3：目前加工厂正在加班加点进行最后的生产，不过据相关从业人员表示，临近年关，很多工厂基本上也快停工休息了，这个市场上对于鱼的流通会有一定的影响。

　　生鱼行情再次波动，挑逗养殖户朋友的心弦，从以上曲线来看，2020年比2019年元旦后的价格起点要高一些，按照价格走势来看，从现在到春节前后还是能够有上涨的机会，特别是这两天省外下雪，出鱼积极性下降，同时寒假到来，工厂放假，消费量有所增加，业界人士表示，近期还是有上涨的机会，虽然目前存塘量相对比较大，但是也希望大家保持信心。

　　广东佛山产区，本周微跌1-2毛钱/斤。本周塘头价在一个星期内发生了两次波动，刚开始时候稍微，前两天又微跌，总体下调0.2元元/斤。鉴于前几天的涨价，这几天出鱼积极性稍涨，据鱼中反馈日前打电话约看鱼的热度高了点，但是相对比较理性。目前佛山新鱼统货价格为5.8-5.9元/斤，对比上周上跌0.2元/斤，7成鱼则可以达到6.2元/斤左右，旧鱼8成上统货在6.8元/斤之间，环比微跌0.1元/斤，7成鱼塘头报价为6.6-6.7元/斤之间。有养殖户反映现在外省收鱼车真正来说其实不多，塘租又贵，生鱼暂时进入“微利时期”。有养殖户认为13-14号可能会有一波行情上涨的机会，让我们拭目以待。

　　广东中山本周跌价0.1-0.2/斤之间，2斤上新鱼6.8元/斤，新鱼2斤下5.3元/斤之间。旧鱼2斤上7.3-7.4元/斤，2斤下5.4-5.5元/斤。目前出鱼有些许利润，但是养殖户相对比较理性，有人预测随着寒假学生放假、工厂放假，消费量会有所增加，加上北方降温下雪等因素，接下来的生鱼行情会在波动中上涨。甚至有人表示表示等明年初，最快则在一个星期左右，会有一波涨价。

　　山东，本周最高上涨0.5元/斤。受节日影响近日山东出鱼数量不少，据了解基本上不出鱼了，都留到年后价格再高点的时候再出手，出鱼量的减少对山东当地的鱼价产生了一定的拉动作用，另外加上这两天山东降温下雪，给出鱼带来了不便。目前平均2斤的鱼塘头价为7.3元/斤左右，条形好的给到7.5元/斤，平均2.5斤的鱼发价为7.5-7.6元/斤之间，平3斤的塘头发价最高可以达到7.8元/斤。目前会出鱼的养殖户估计就是前期亏得比较多，想趁涨价多卖一点，毕竟属于少数。当地业界人士表示预计到年前继续小范围上涨，后市看好。

　　浙江湖州，本周行情暂无波动，出鱼量变化不大，3斤上3成价格仍然保持在6.8-7元/斤之间。湖南本周行情无显着变化,2.5斤上的塘头发价为8.5元/斤左右，1-2.5斤的塘头发价为6.4-6.5元/斤，1斤下的价格为6元/斤左右。江苏本周行情稳定了些，该地区迎来又一波寒潮，本周出鱼相对平稳了一些，目前平均2斤的塘头价为6.5元/斤，平均2.5斤的塘头发价为7元/斤。

　　安徽蚌埠，本周行情相对比较稳定。冷空气已经来临来临，出鱼相对较为平缓，目前平均2斤塘头价为6.8-7元/斤，平均2.5斤发价为7.2元/斤，平均3斤塘头报价为7.5元/斤。根据目前局势有人预判鱼价后期会升，对年后的价格有一定的期待。

　　福建漳州，本周行情平稳。出鱼量不大，主要供应本地市场为主，在大环境无明显波动下，该地区行情相对稳定。

　　本周总体来说出华南市场以外，其余产区已经逐步保持平稳状态，个别稳中有升，各地区出鱼量有所减少。外省出鱼少利于广东鱼北上，对于广东来说或许是一个即将迎来涨价的信号，怪不得有人敢预言13-14号或许会涨价。虽然加工产逐步放假停产影响收鱼量，但是学校放假、工厂放假，消费量增加，加上寒潮的影响，对市场行情会有一定的拉动，权衡之下还是有机会涨价，让我们拭目以待。