中国水产频道独家报道, 文/图 何氏水产、水产前沿 李静 加州鲈 本周浙江湖州、广西南宁、湖北武汉三大产区价格上涨了0.3-0.5元/斤,其他产区价格基本保持稳定,全国各地区域销量都有大幅度提升。 1、本周广东鲈鱼8两上开塘价保持稳定,还是11.7元/斤;7两以上价格在11.4元/斤;1斤以上的鱼12元/斤,实际塘头价格根据鱼头大小和规格不同略有浮动。从上周末起鲈鱼量异常的多,销量比平日翻了三倍,外省水车量也大幅度增加。预计后天开始很多线路会停发,销量会大幅下滑,正月初二开始销量会开始上涨。春节期间,人工、运费成本上升,塘头价会适当上升0.2-0.3元/斤。 2、本周浙江湖州价格比上周上涨了0.3元/斤,统货报价10-11.8元/斤,具体价格要看鱼头大小和规格成数而定,当地出鱼多以大规格鱼为主,小规格鱼较少,销量也比平日翻倍。江苏吴江8两上报价12.5-13元/斤,价格会根据鱼头大小及规格比例多少略有调整。当地也在上春节的货量,销量大幅度的上涨。四川成都9两上报价14元/斤,鱼价本周保持稳定,销量也比平日大了很多,养户出鱼积极性提升。湖北武汉本周价格比上周上升了0.5元/斤,9两上报价12.5-13元/斤,销量比上周上升了一倍。湖南华容鱼价保持稳定,9两上报价12.5-13元/斤。广西南宁鱼价比上周上升了0.5元/斤,1斤上报价12.5-13元/斤,当地达上市规格的鱼不多,但当地销量比较大,部分供应商加价收鱼来满足市场需求。 |
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