再涨0.5元/斤！黄颡鱼后市还要涨？

　　预估疫情过后，水产量价齐齐上涨，水产类养殖品种销量会翻倍

　　文/ 水产前沿 林贞武

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　　黄颡鱼行情周报正式发布

　　每周相约水产前沿

　　要闻1：目前黄颡鱼主要为餐馆消费，虽然大部分餐饮业还没开业，黄颡鱼的流通还是比较少。但是从市场反馈的信息来看，目前上涨格局已经明显，从四川，到广东，再到湖南已经陆续涨价，下一家是谁呢？

　　要闻2：湖北区域据政府部门初步估计得到3-4月份才正式解封，具体时间等通知，有人预估疫情过后，水产量价齐齐上涨，水产类养殖品种销量会翻倍。

　　要闻3：武汉逐步恢复淡水产品供应，目前，武汉市农业农村局已成立水产保供小组，已经向社会发布淡水品供应信息。

　　要闻4：目前天气基本上逐步回暖，特别是南方基本黄颡鱼已经恢复吃料，虽然行情相高价运行，春季鱼病也来袭，据了解很多养殖朋友当前热情不高，想继续搏一搏，对后市看好。

　　2018-2020年湖北武汉3两上黄颡鱼成品鱼价格走势

　　本周黄颡鱼总体销售已经有了较大的好转，流通量对比上周的去年同期的1/3-1/4之间增加许多。除湖北之外大部分产区已经陆陆续续开始出鱼，在菜篮子工程的指导下运输受阻逐步得到缓解，或许是市场对鱼渴望的因素，鱼价上涨势头猛烈。气温已经逐步有所回暖，鱼开始开口进食，除湖北产区饲料供应有所影响，出门不便之外，其余产区投喂量有所恢复。据了解，随着疫情慢慢平稳下来，当前很多地区在交通管控方面明显改善，各地陆陆续续也开始复工，批发市场陆续开市。值得关注的是，近期广东黄颡鱼价格上涨势头高涨。

　　市场小范围需求量继续增加，价格上涨0.5元/斤。对照2018年、2019年、2020年这三年年初的行情趋势，春节的鱼价对比往年同期都要高，目前黄颡鱼价格较年前已经呈上涨趋势。市场解封，流通量增大，市场消费力增强，有人表示特种鱼上涨趋势即将大面积展开，黄颡鱼是非常令人期待的。有一养殖户近期刚塌定了两塘鱼，表示就算赔垫点定金也想继续博一下后续的价格，看好后市行情，同时也是由于鱼开始进食，经过越冬这么长时间，得让它长长膘先。

　　广东本周黄颡价格最高上涨0.5元/斤。广东黄颡鱼目前大规格较少,主要以3-4两头居多，行情继续转好，4-5两头的大规格畅销，鱼价较高，目前外省车日渐增多，市场上可见江苏、江西、贵州、湖南、广西等地鱼车，流通逐步畅通。目前鱼中定鱼积极性大大增强，但是养殖户卖鱼积极性不高，据鱼中表示比较看好黄颡鱼接下来的行情，应该会是稳中上涨的趋势。超3.5两12块/斤左右，3.3鱼头的黄颡鱼塘头价为11-11.5元/斤左右，4两鱼头的塘头发价为12快多，4两多头的塘头价为13-13.5元/斤，5两头的价格为14元/斤，普遍涨价1-1.5元/斤。

　　当前珠海地区3两多普遍为头11元/斤左右，4两头塘头发价12.5-13元/斤，4两多头为13-13.5元/斤左右。

　　四川本周价格和上周保持稳定。鱼车可以进村了，村口不拦人，外面打鱼队进得去，据了解目前市场上到处可以抓鱼，虽然说本周行情稳定，抓鱼规格要求5寸上筛，但是总体来说价格又上涨的趋势。当地近期的批发市场逐步开市，鱼车走动逐渐频繁，出鱼的人也增多，虽然有些人在等鱼长膘后再出，但是也有人担心开春后鱼容易生病，总体看来出鱼趋于平稳。成都2-3两的塘头发价为11.5元/斤，眉山4.5寸筛的价格11-11.5元/斤，5寸筛发价11.5元/斤。

　　浙江湖州，本周价格跟以前差不多。前两天当地出鱼量不多，水车较少，目前很少没开市。因为目前没人知道啥时候完全解封道路，鱼中定鱼不多。目前3.5两头的鱼塘头发价为11.5元/斤，4.5两头为12.8-13元/斤，有人预测一旦解封，短期内鱼价会有一定的机会，接下来的鱼价可能影响会非常大。

　　湖北本周塘头暂未恢复交易，市场没有发价，暂时还是前段时间的行情。据了解目前基本都不能出门，出行管制严格，市场上暂时没有动静，稍微严重的地方，要是乱跑的话就得抓去集中学习，安全最重要，政府部门初步估计得到3-4月份才正式解封，具体时间等通知。批发市场上现在也没有流通批发，市面上看不到有鱼卖，居民生活物资基本由社区统一供应。春季到来，暂时水温不高，鱼暂时可以不吃料，需要注意的是寄生虫等病害即将到来，鱼药很难买到，这对养殖户来说是一大挑战。武汉产区目前3两上的鱼塘头报价为13元/斤，各地方2-3两的鱼价格本周为12元/斤，3两上的鱼报价为13元/斤之间，甚至大一些的可以为13.5元/斤。业界人士表示虽然今年的部分生产计划有所影响，但是基本上到本月底应该是有机会恢复的，疫情过后，水产量价齐齐上涨，水产类养殖品种销量会翻倍。

　　湖南价格上涨0.5元/斤。近期养殖市场逐渐恢复交易，现在开始有中转站，价格有明显的回升。目前主要还是以本地鱼为主，外地鱼比较少，有少量下广东抓。总体来说当前想出鱼的养殖户朋友并不多，对后市还是比较乐观，同时目前黄颡鱼逐步摄食长膘，这也是养殖户暂时不想出鱼的原因之一，6寸筛的批发价为13.5-14元/斤，6寸筛规格塘头报价为12元/斤，7寸筛13-13.5元/斤。

　　江苏目前已经逐步恢复流通，开始抓鱼，也有下广东拉鱼。福建漳州受市场流通影响，目前出鱼的很少，流通量较少，中鱼11.5元/斤，3两上14元/斤。