猛跌1元/斤！病鱼冲击，养户恐慌抛售，业界称存塘锐减，鱼价很快反弹！|金浦饲料特约

　　黄颡鱼病害严重，市场不稳定，严重影响养殖户放苗积极性，鱼价下跌

　　文/ 水产前沿 林贞武

　

　　备注：湖北地区塘头发价暂未较为明朗的发价，宜昌、武汉少量本地走动供应

　　要闻1：受病害影响，病鱼严重冲击市场，加之养殖户恐慌抛售，当前问题鱼占据一定的市场，鱼中表示死鱼持续推出价格受到影响，湖州最高下跌1元/斤。

　　要闻2：不明病害袭击黄颡鱼产业，湖北、浙江、广东、湖南、广西、东北几乎无一幸免，武汉地区，烂皮肠炎、水霉、裂头等问题突出，多病并发，死亡严重。湖州地区无特征症状死亡，广东地区发病塘头占比较高，死亡率高处理难度大。

　　要闻3：放苗季已经到来，在苗种的选择上需要多加留心，广东放苗积极性高，苗供不应求，湖州方面水温较低，暂时放苗量相对比较少，湖北现在没苗子，现在气温低，水花需等到5月份才有产出。广东水花价格区间在160-170元/万。

　　近阶段各大黄颡鱼养殖区基本上都出现不同程度病害的袭击，死亡惨重。病鱼进一步冲击市场，好鱼的鱼价受到病鱼冲击，鱼价有一定的波动，养殖户出鱼欲望增强，鱼贩反而有些许拖延。随着五一的到来，病鱼逐步减少，加之市场上大规格鱼相对较少，鱼价有很大的可能会有所反弹。近期受天气影响，苗种供应略有欠缺，同时黄颡鱼的养殖上技术要求比较高，业界普遍认为2020年黄颡鱼的养殖面积不会大面积增加，2019年年底黄颡鱼存塘量虽然较大，但大鱼欠缺，2020年上半年的行情会相对较好，预计最高价会出现在8月份，同时全面禁野和政府鼓励水产品消费对黄颡鱼的消费会起到拉动作用，总体看来对今年黄颡鱼的行情比较看好。

　　本周黄颡鱼价格处于稳中下跌的趋势，总体上流通量和上周接近，基本上各地出鱼都比较强烈。大鱼头比较受市场喜爱，市场销量增加。近期病害频发，损失较严重，病因目前暂未有新的结果出现，各大研究院所正在紧锣密鼓的进行中。次波病害对鱼价造成了一定的影响，养殖户需多加预防，避免恐慌出鱼。

　　广东本周黄颡鱼价下跌0.3元/斤。近期各地病害爆发，市场病鱼冲击市场，养殖户恐慌出鱼，对鱼价造成一定的影响，另外各大产区大量出鱼对广东鱼的销售也有一定的冲击，目前塘头发价略有下跌。当前佛山地区存塘量主要以4两头以及往上为主，日流通量接近30万斤。市场上超3.5两发价为11块/斤左右，3鱼头的黄颡鱼塘头价为10.5-10.8元/斤左右，4两鱼头的塘头发价为11.2元/斤左右，4两多头的塘头价为11.5-11.8元/斤，5两头的价格为12.5元/斤左右，主要得看鱼的成数，总体价格算是坚挺。另外近期受天气影响苗场出苗量少，养殖户投放黄颡鱼的欲望强，暂时鱼苗出鱼供不应求的状态。随着五一以及端午节临近，业界表示如果病鱼方面有所缓解的话，价格还有很大的上涨空间，业界还是比较看好黄颡鱼接下来的行情，应该会是稳中上涨的趋势，销量会继续增加。

　　珠海本周4两头塘头发价11.2元/斤，4两多头为11.5-11.8元/斤左右，5两头12.5元/斤，5两头全雄12元/斤，情况基本上与佛山类似，一般是6寸上起抓。

　　广东清远本周下跌0.3元/斤。3两多11元，4两多11.5元，5两多的12.3元，当地有养部分全雄鱼，价格相对低一些，5两头大致在12元/斤左右,4两头的开价则只有十块来。

　　四川本周价格保持稳定。当地黄颡鱼行业受病害影响，鱼贩抓鱼定鱼积极性一般，每天7-8万斤的流通量。餐饮逐步经营，随着五一的到来，预计接下来需求量应该是日趋加大的状态。成都2-3两的塘头发价为11.5-12元/斤，7-8钱的价格为12元/斤，眉山4.5寸筛的价格11-11.5元/斤，5寸筛发价11.5-11.8元/斤,6寸筛最高发价12.5元/斤，川内业界目前对后市看好。目前病害要好一点点了，因为温度开始回升，另外当地月底这两天准备放水花。

　　浙江湖州，本周价最高下跌1元/斤。当地发病严重，病鱼冲击市场，养殖户恐慌接连抛售，近期好鱼价格非常受影响。有养殖户表示当地甚至连三两不到都在卖，对比之下当地出鱼量比之前增加明显，价格直线下跌。目前不到3两的鱼售价连10元/斤都不到，3两多炮头的鱼塘头发价为11-11.5元/斤左右，环比下跌1元/斤，4两上的11.5-12元/斤，4.5两头为13元/斤，5两头价格为13.5元/斤。近期的猛烈抛售，有人预计当地现在要卖的商品鱼不多了，随着五一佳节的到来，业界表示对后市还是比较乐观。

　　湖北本周价格下跌0.5元/斤。大规格的鱼价格比较稳定，小规格的跌价了，现在小鱼不好出手。目前拖鱼的老板不积极，而现在能卖的鱼不多，规格不大，农户都则选择多喂点料了一，端午节上市。当前病鱼以及小规格的把价格拉下来了，市场上6寸筛的鱼塘头报价为11.5-12元/斤，环比下跌0.5元/斤，7寸筛的为13元/斤，各地方2-3两的鱼价格本周为12.5元/斤，3两上的鱼报价为13元/斤左右。今天批发市场上5寸筛太小没人拿，行业人士表示现在大多数餐饮店都没全面恢复正常营业，黄古销量没完全起来，随着病害稳定，五一休假节日的到来，后期估计会涨价，8月价格是顶峰。

　　湖南本周价格略有下跌，主要看鱼头情况来定。目前当地鱼塘发病严重，市场不起稳定，病鱼对正常鱼的鱼价造成了一定影响，恐慌之下，当前想出鱼的养殖户朋友逐步增多，而鱼中近期抓鱼积极性不强。近两天塘头开十一块多。养殖户对后市还是比较乐观，6寸筛的批发价为13元/斤左右，6寸筛规格塘头报价为11.5元/斤左右，7寸筛12.5元/斤左右。

　　福建漳州市场流通基本恢复。鱼不够市场消费，流通量有所增加，二级鱼11.5-12元/斤，3两上14.5元/斤。广西网箱6寸筛塘头价为10元/斤。