| 中国水产频道原创报道， 市场烂市，山东、浙江鱼苗滞销，广东生鱼孵化率低至2成，黑芝麻超400元/万！ 文/水产前沿林贞武 最新报价、热点行业资讯 生鱼行情周报重磅来袭 每周相约水产前沿 五一佳节未能有效拉动生鱼行情，目前市场仍是烂市现象，不涨反而跌价，有人分析可能是受疫情心理影响，多地的消费者出门消费的欲望不是很强，而各产区出鱼量增大，部分地区病鱼冲击市场，市场不好卖，本周行情几乎全线下跌。 本周要闻 要闻1：目前各大产区基本上逐步进入投苗的关键时期，山东规格为三条1斤，本周苗价售6-6-6.8元/斤，湖浙江湖州售价只有6元/斤，广东黑芝麻售价超400元/万，8朝鱼左右售价为5-5.5毛/尾，广东苗供不应求。 要闻2：浙江湖州本周下跌0.5元/斤左右，广东、山东、安徽等地方微跌，鱼中定鱼积极性较差，甚至有鱼中暂时放弃收购生鱼转其他品种，养殖户在出鱼方面较为犹豫，寄希望于7.8月份，也有部分养户亏本出鱼重新投苗。 要闻3：生鱼头批鱼正在销售，受天气影响，暂时苗场出苗量不是很大，质量存在差异，另外标粗成活率最低只有1成，有养户表示头批虽然效益不是很高，但是相对风险小点，头批相对受欢迎，头批放苗量同比减少，部分养殖户转养或者弃养。 2018-2020年行情走势
2018-2020年广东佛山2斤上旧鱼价格走势 一周行情分析 本周各养殖品种有涨有跌，广东加州鲈鱼涨1元/斤，草鱼直奔8元大关，桂鱼再跌0.5元/斤，黄颡鱼部分地区病害严重最高下跌0.4元/斤，罗非鱼下跌。生鱼这按照目前的养殖成本以及市场发价来看，以广东为例，新鱼成本普遍为6元/斤，旧鱼成本较高，部分区域达到8元/斤，旧鱼暂时广东养殖户仍处于亏本状态，养殖户表示现在的草鱼贵过生鱼，直接冲8元大关。山东、浙江、江苏等地由于投喂不同，成本低些。从全盘看，大部分人认为餐饮酒店相继开张，市场流通量上来，加上多地进入禁渔期，减少了捕捞水产品的冲击，养殖水产品涨价的机会应该还是有的。 广东佛山产区，本周微跌0.1元/斤。生鱼市场烂市，鱼散春比较严重，这两天基本没人订鱼，出的鱼都是之前订的，鱼中处于可抓可不抓的心态。新鱼料比普遍为1.3左右，成本接近6元/斤，老鱼则高些，佛山新鱼统货价格为5.8-6元/斤之间，主要看鱼身材，旧鱼8成上统货在6.2-6.3元/斤左右，环比下跌0.1元/斤。棚鱼2斤上8成塘头开价6.1-6.2元/斤。目前广东黑芝麻受天气影响，苗场出苗量少，质量参差不齐，放苗的人逐步增多，朝鱼和黑芝麻都很贵，1000口斤价格在5毛/尾左右，黑芝麻涨价到400元/斤。目前市场有点烂市，但是业界寄希望于7、8月份，鱼价会上来的。 广东中山环比跌价0.1元/斤。情况与佛山类似，本周销量相对稳定，但是鱼中定鱼积极性不强。2斤上新鱼6.3元/斤，新鱼2斤下5-5.2元/斤左右。旧鱼2斤上6.6-6.8/斤左右，2斤下5.2元/斤。目前新鱼成本为6元/斤，旧鱼则接近8元/斤，新鱼2斤上5-6成塘头开价5.8元/斤左右，棚鱼2斤上8成开价6.1元/斤，旧鱼开价6.2元/斤之间，主要看成数和身材。养殖户目前卖鱼亏本，有些人选择亏本出鱼，重新放黑芝麻，业界建议养殖户如果市场有价可以适时出鱼，避免盲目等价。 山东本周价格波动不大。市场卖不动货，塘头价便宜，目前平均2斤的鱼塘头价为6.5-6.8元/斤左右，身材差的6.5元/斤，平均2.5斤的鱼发价为7.1-7.3元/斤左右，平3斤的塘头发价为7.5元/斤，2斤上5-6成的价格为6.6-6.8元/斤。另外本周一斤三个的鱼苗跌至6.8左右元/斤，环比下滑1.7元/斤，虽然今年苗虽少，但养的人也少了，总体看来今年放苗量较去年还少。 浙江湖州本周价格下跌0.5元/斤。整体市场不好走，3斤上3成价格开价为6-6.5元/斤之间。目前当地生鱼烂皮严重，病鱼影响市场，有些养殖户由于鱼条形问题被压价的情况发生。另外当地目前放苗的不是很多，今年全是老养殖户在养，新养的很少，甚至有些养殖户今年不计划养这个鱼了，1斤三条的苗价为6元/斤。有人认为今年高温过后，黑鱼行情就好了。 江苏市场价格波动不大。目前市场销量相对大了点，目前价格为平均2斤的塘头价为7元/斤左右，平均2.5斤的塘头发价为7.4-7.5元/斤，业界表示短时间内还是有空间，养殖户需理性出鱼。 安徽蚌埠本周行情微滑。本周销量稍有上升，平均2斤塘头价为6.5元/斤，平均2.5斤发价为7元/斤，平均3斤塘头报价为7.5元/斤，目前大家在观望五一后市。 福建漳州，本周行情暂时保持稳定。以供应本地市场为主，该地区大鱼3斤上6.7-7元/斤之间。湖南本周销量增加，相对而言比广东鱼好走，统货7元/斤之间，鱼相对而言好走点。 五一佳节并未能拉动鱼价，行业分析可能跟消费者疫情心理有关，大家更多的是居家，减少外出消费，也有可能跟江浙地区病鱼冲市有关。总而言之，目前各地市场生鱼销售不尽理想，养殖户在出鱼方面需做好规划，业界认为要到7-8月份生鱼行情才会有较好的回升。
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