| 中国水产频道报道， 两年差价达15元/斤！山东工厂化养虾现状如何？
本周山东省内虾价不同地区走势不一。潍坊地区虾价较上周有所滑落，当地报价员表示今年该地区虾价并不理想，40头的规格对比去年同期差价达到15元左右/斤，目前走量也不大。日照地区流通商则透露今天虾价对比近期有所上涨，但他同时表示这种回涨是反常现象。由于“五一”大虾价格被寄予厚望，但却不如人意，部分养殖户卖虾意愿不高，也正因如此，该部分被滞留的大虾在今天价格出现反涨，涨幅约在2元/斤。“大虾涨价之后，养殖户就开始惜售了，其实可以说是最后的疯狂。”有业者表示到。 笔者以为，2020年开始，尤其是春节过后国内虾价长期处于低迷状态，直到华南地区缺虾引起的涨价潮，但其实涨价时间只是短短的半个月，能真正“享受”到这次“福利”的养殖户对比全国虾农可以说是寥寥无几。而疫情得到控制之后，餐饮业者期待的“报复性消费”也几乎是空话。“疫情对国内经济的影响，国民消费水平的影响，在今年越往后或许越明显。”有从业者认为消费是虾价涨跌的绝对因素。 目前山东地区工厂化养殖仍存有大量成品虾货源，同时部分车间新一轮投苗也已完成。另外，滨州新扣小棚数量开始增多，小棚标粗模式得到当地养殖户认可。当地业者表示，近两年扣棚连年递增，即未来白虾的竞争会更强，价格或许更加“平民化”。 今年，辽宁营口的工厂化养虾计划非常明确：年前完成投苗，瞄准“五一”市场。当地养殖户早在年前就完成了投苗，已养殖3-4个月，达到了上市规格。往年这个时候正是对虾市场“青黄不接”的缺货阶段，塘头价较高。但今年情况缺有所不同，市场价格并没有如预期一路上涨，反而出现下滑迹象，营口塘头价35条仅有28元/斤，并维稳了一周。较低的市场价格打击了养殖户的信心，部分人选择等价，部分人选择出虾养下一造。 |
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