| 中国水产频道原创报道， 多地市场缺鱼有价无货，黄颡鱼行情大涨，养殖户培苗积极性高涨 文/水产前沿林贞武
一周要闻 要闻1：目前市场疯狂抢货，首先是因为前期病害鱼塘损失严重，其次市场陆续消费，存塘逐步减少，小鱼未达到上市规格，加上部分养殖户继续等价不出，出现多个市场严重缺鱼现象。 要闻2：历史最高价或许出现在5月底，本周广东暴涨2.5元/斤，预计或将突破16元/斤，湖州已经超20元/斤，扬州本周暴涨5元/斤，塘头价达18元，其余产区如湖南、湖北、四川都有0.3-1元不等的涨幅，福建本周较为稳定。 要闻3：放苗季已经到来，在苗种的选择上需要多加留心，各地养殖户放苗积极性高，苗种紧缺，一苗难求，各地水花在140-180元/万之间不等。
一周行情分析 2018-2020年湖北武汉3两上黄颡鱼成品鱼价格走势
近阶段各大黄颡鱼养殖区存塘量基本不多，部分区域不足1成，有些产区则是规格较小，市场大量缺鱼。目前黄颡鱼似乎已经进入了快速涨价的狂潮，各地接连涨价，本周扬州又暴涨了5元/斤。近期受天气影响，苗种供应略有欠缺，养殖户投苗积极性高，市场严重缺苗。业界普遍认为受限于技术以及苗种紧缺等因素，2020年黄颡鱼的养殖面积不会大面积增加，2020年上半年的行情会相对较好，本月底可能会开始出现历史最高价，预计会持续至8月份，总体看来对今年黄颡鱼的行情非常看好。 广东佛山黄颡鱼涨大涨2.5元/斤。目前市场缺鱼，各地鱼价接连上涨，外省车转广东拉鱼的比较多，广东日流通量迅速增加，当前佛山地区存塘量在2-3成左右。黄颡鱼塘头价超3.5两发价为13.5块/斤左右，上涨2.5元/斤，4两鱼头的塘头发价为14元/斤左右，4两多头的塘头价为14.5元/斤左右，5两头的价格为14.8元/斤左右，5-6两头达到15元/斤。对于全雄来说，由于天气原因，无法长距离运输，价格上相对逊一些。截止目前市场大规格鱼存货量不大，后市可期，鱼中表示近期广东鱼将涨至16元/斤，业界表示在今年新鱼上市之前，价格还是可以看好。 珠海本周价格上涨超2元/斤。4两头塘头发价14元/斤，4两多头为14.5元/斤左右，情况基本上与佛山类似，一般是6寸上起抓，随着水温上升，目前市场主流还是走杂交为主。 广东清远本周大规格鱼价格上涨2.3元/斤。3两多13元，4两多14.1-14.2元/斤，5两多的14.8元/斤，当地有养部分全雄鱼，价格相对低一些，5两头大致在11.5-12元/斤左右。 四川本周价格稳中看涨。当前市场黄颡鱼货源不是特别充足，市场向着好的方向发展，价格稳步上涨。成都2-3两的塘头发价为11.5-12元/斤，7-8钱的价格为12元/斤，眉山4.5寸筛的价格11-11.5元/斤，5寸筛发价11.5元/斤，少数卖到12元/斤，6寸筛最高发价12.5元/斤。川内业界目前对后市看好，预计五月底会开始缺货，预计今年到时候黄颡鱼成鱼的价格会达到历史高峰。这些天养殖户放苗欲望强烈，水花难求，价格在130-140元/万。 浙江湖州，本周价格上涨0.5元/斤。当地存塘鱼规格鱼不足1成鱼，市场严重缺鱼，疯狂抢货。目前3两多炮头的鱼塘头发价为18元/斤左右，4两上的18.5-19元/斤，4.5两头为19.3-20元/斤，甚至小规格的也抓，3两头的新口塘头价发到16元/斤左右。当地现在可以卖的商品鱼很少，并且就会断货。价格高筑的现象极大地刺激了养殖户培育水花积极性，目前水花价格为150-160元/万。 湖北本周价格上涨0.5元/斤。目前湖北地区黄颡鱼普遍规格较小，达到上市标准不多，大规格鱼较缺乏，又恰逢前段时间多地市场爆发鱼病，导致存塘量减少，总体市场比较缺鱼，价格上涨批。鱼中到处找鱼抓，6.5寸筛的鱼塘头报价为14元/斤，7寸筛的为14.5元/斤，各地方2-3两的鱼价格本周为13.5-14元/斤，3两上的鱼报价为14-14.5元/斤之间，现在是一天一个价，批发市场6.5寸筛的价格为15元/斤左右，7寸筛上的高达17元/斤左右。目前放苗人较多，好多养殖户买苗都排不上队，水花价格在160-180元/万左右，也有部分养殖户觉得苗价太贵了，先缓缓。 湖南本周价格上涨1元/斤。目前湖南存塘鱼不是很多，养殖户在等价，出鱼欲望不强，业界对后市比较乐观。当前鱼价较好，6寸筛规格塘头报价为13元/斤左右，7寸筛14元/斤左右，6寸筛的批发价为1.3.8元/斤。养殖户放苗欲望强烈，市场缺苗，单价为140-160元/万。 福建漳州市场价格较为稳定。流通量差不多是1万斤/天，二级鱼11.5-12元/斤，3两上一级鱼塘头价为14.5元/斤，当地目前陆续放苗。 |
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