中国水产频道原创报道, 终于等来好消息,鱼价上涨了,下月网箱鱼或抢早上市 文/中国水产频道张红 半月前,金鲳鱼报价文章:不足2月暴跌了10元/斤,疫情补刀,最牛的海水鱼跌破成本,与石斑成难兄难弟,引发了石斑鱼行业人士强烈吐槽,其留言称:才跌了一个多月,好意思跟石斑称兄道弟,有种你也跌三年看看,老子就收你当小弟。 由此可见,石斑鱼持续几年低迷价格,养殖户苦苦挣扎的惨烈程度可见一斑。相比石斑鱼行业,金鲳鱼养殖户目前尚没有遇上太大压力,事实上好消息来了,日前,两广地区越冬金鲳鱼价格反弹上涨。 存海量减少,越冬鱼价格上涨 据笔者了解到,由于存活的越冬鱼越来越少了,加上目前仍处伏季休渔间,在市场需求刺激下,目前湛江地区1斤左右的冰鲜鱼码头价为14.5元/斤,1.2斤以上规格冰鲜鱼价为14元/斤,活鲜价格则达到15元/斤,约较半月前1.2-1.9元/斤。广西钦州地区1斤左右活鲜价同样为15元/斤。 但由于越冬金鲳鱼养殖周期长,料比高,病害多,成本很高,养殖好管理周到尚需14元/斤,管理差可达到16元/斤,故目前的鱼价只能说处于成本价之间,养殖户无利可赚。 高温缺氧袭击,塘养金鲳集中上市,价格下滑 由于近期,华南地区极度高温,塘养的金鲳鱼在逐渐变大情况下,很容易缺氧死鱼、发病死鱼,故养殖户加大了上市力度,导致鱼价下跌。据了解,廉江地区4-5两规格塘头价跌到了9.5-10元/斤,较半月前下跌了3-3.5元/斤,几乎也跌破成本价。经过这一轮上市高峰后,一年一度塘养金鲳就快宣告结束。 疫情影响,今年鱼价或不看好,出小规格鱼很重要 据了解,金鲳鱼出口市场主要是美国和加拿大,而美国是主要中的主要,目前出口美国几乎为零,只有少量出口加拿大。 内销冻品金鲳,据流通商和加工企业反馈,自北京发生疫情以来,北方市场大鱼销售愈加惨淡,走不动卖不掉越来越重。如果国内外疫情持续的话,预计将对今年新上市的鱼产生不良影响。 相对大规格的鱼,小规格非常适合现在小家庭销费,目前批发商喜欢抓这种规格的!另外冻货小规格基本已清完库存!所以,纵观整个市场求看,无论是冰鲜还是冻货,应该小规格的鱼需求较大!据了解,目前华南三省网箱金鲳基本达到4两规格,预计下月或有网箱鱼上市,先走一批小规格的鱼,把现金拿到手,降低养殖风险,再留一部分养殖大规格,目前这是多数养殖户的想法,毕竟,下半年台风、病害(小瓜虫)、价格行情是潜伏着巨大风险。 高温肠炎爆发,金鲳鱼损耗不可忽视 来自中国水产频道资深网友 少数派提醒:高温期间,金鲳鱼的损耗,绝大多数是细菌引发肠炎。 高温期间,是金鲳鱼摄食的高峰期,生长的黄金期。但金鲳鱼肠炎,也是必然出现的病害。水温适宜,金鲳鱼对饲料的渴望,更加强烈。摄食太多则易消化不良,肝脏出血,肠道开始出现脓汁,体腔开始出现积液、血水。 海区环境恶劣,或养殖密度过高,都会导致这细菌传播、传染加剧,加重,一定要尽快分笼、疏养。肠炎出现炎症之后,先有零星死亡,如不能阻止,死亡数量开始增加,长此以往,金鲳鱼损耗很大,产量不足,严重影响经济效益。 |
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