文/图 鳜鲈前沿实习编辑 殷腾蛟
中国水产频道原创报道，本周是鲈价暴涨的一周。北方市场流通放松，吴江等地北上销量上升，从而带动鱼价上涨，市场火热；佛山鲈价于周二前后突破20元/斤，但受高温等影响，最近出鱼较少；湖南今天8两上22元/斤，本周三19元/斤，涨幅明显，当地出鱼已不多。其余各地鱼价企稳或有不同程度的上涨。 随着各地存塘量持续下滑，后市鱼价看涨，不少养殖户也会选择惜价待售，但近期佛山地区高温、病害频繁，对养殖户出鱼和日常管理有不小的威胁，据业内人士介绍：“最近一个多月，加州鲈市场损耗约有一成，这样发展到年底估计会有不少人亏本。”因此建议养殖户结合自身情况，合理适时出鱼。
同时，据人民日报报道：今日江淮等地有中到大雨；安徽北部、湖北西南部、湖南西北部、重庆东部、四川南部等地部分地区有暴雨或大暴雨。养殖户需要小心预防，尤其是水灾重叠地区。 佛山6两上20元/斤，比上周上涨1.5元/斤。据悉现在规格好的鱼较少，大鱼的流通会有些困难，高温影响下养殖户出鱼也少。当地流通商告诉笔者：“最近一天大概收3万斤鱼左右，市场供应比较紧张。”不少养殖户看好后市鱼价会刻意压价，但对部分大规格和花身鱼会选择及时以较低的价格卖出。 吴江鱼价在这周也是一路高歌猛进，北上鲈鱼量有所回升。今日8两上19-19.5元/斤，比上周上涨0.5-1元/斤，统货能达到18元/斤。价格与本周三相比上涨几毛，但据悉，最近养殖户卖鱼积极性已不是很高，不少人看好后市等待高价。 湖北武汉8两上19元/斤，相比上周增长0.5元/斤。“现在卖鱼的不多，不少人观望着等高价，市场上多是小鱼，而现在大规格鱼有价。”当地鱼中告诉笔者，“今天看能收到多少老鱼，量少的话价格还会涨。”水灾方面，据悉，湖北部分地区近期不再下雨，开始退水，形势缓和；还有部分地区今晨过了一场洪峰，开始陆续下雨，但长江大堤打开了三个泄洪口，目前问题不大。 湖南今天8两上22元/斤，比上周上涨3.5元/斤，涨幅明显！存塘量减少，养殖户卖鱼少。四川9两上22.5元/斤，与上周持平。当地存塘不多，有流通商会选择外地拉鱼供应本地。 广西今日1斤上21元/斤，8两上19.5元/斤。“最近温度较高，卖鱼的比较少，今天卖了7000多斤。”当地养殖户李老板告诉笔者。 7大产区加州鲈塘头价对比
注：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎。 编号:jzlbj2020-27/07-17 |
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