中国水产频道原创报道, 文/ 水产前沿 陈晓庆 黑斑蛙行情 从5月29日解禁至今,黑斑蛙价格终于迎来了最大幅度的上涨。 近期黑斑蛙价格开始出现上涨的苗头。今早湖南益阳黑斑蛙老蛙报价14–17元/斤,相比昨日上调了3元/斤。而湖南长沙老蛙目前报价14-15元/斤,江西地区老蛙报价16-17元/斤,新蛙报价12.5元/斤。 自1月26日全面禁野开始,黑斑蛙陷入了无法销售的局面,直到5月29日解禁至今,压了3个多月的存塘蛙才在这两个月内慢慢消耗,目前老蛙存塘已经所剩不多了,除了部分等价的养殖老板还有存塘之外。据悉,昨天长沙市场也开始出现了缺蛙的情况,目前市场价格不是很稳定。 而新蛙方面,由于受到近期暴雨洪水的影响,上市时间有所推迟。据笔者了解,还有10天左右就有10-20%的新蛙可以上市。而从湖南、湖北的情况来看,当前能够上市的蛙比例不大,60%左右的蛙现在规格还在2钱左右,距离7钱左右的上市规格还需要2个月的时间。现在市场上新蛙已经有了价格,但仍然低于养殖户的预期,惜售心理较强。 按照目前的情况来看,黑斑蛙价格还有一两个月上升空间,业内对于后市的行情也是较为看好。 (数据来源于湘大特水团队调查档案) 从湘大特水团队的调查数据来看,近几年青蛙价格明显的呈现周期性变化,每年的4月起开始大幅上涨,7月中下旬大幅下跌。但今年受禁养的影响,养殖面积大幅度缩减,老蛙延迟上市,本年新蛙又相对滞后,往年8-10月过度集中上市的情况可能不会出现。唐人神集团特种水料公司总经理谭欣鑫在“2020年首届中国蛙类产业云论坛”中表示:今年8月份新蛙上市之后价格可能要比往年同期要高,2020年蛙供应相对均衡,价格相对稳定,出蛙时间不会是本年决定养殖效益的最关键因素,蛙的规格、养殖的成本、成活率、发病率才是决定养殖效益的关键。 牛蛙行情 本周牛蛙价格开始出现回落。目前广东、广西、江西等地牛蛙现金价格普遍在11-12元/斤左右,价格相比上周下降了1-2元/斤。近期广西、江西等地突发暴雨,养殖户为了降低风险紧急出蛙。而新蛙方面,好的行情也促使着养殖户加大投喂量,希望能够抓紧时间提前上市。据悉,现在市场上已经有早蛙准备上市,中小规格的蛙并不是很缺,主要缺少的是大蛙。 而从另一方面来看,暑期的到来也促使了牛蛙消费的增长,这对于牛蛙价格来说是一个利好影响。 |
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