中国水产频道原创报道, 外出餐饮消费少,家庭消费多,四大家鱼市场货源相对紧缺 文/ 水产前沿 叶丰齐 代表产区鲤鱼行情走势 整体行情综述 本周多产区鲤鱼价格上涨。黑龙江鸡西市2.5斤上全鳞老口鲤鱼塘头价6.5元/斤,辽宁辽中2.4斤上规格全鳞鲤鱼塘头价5.5元/斤,营口同规格5.4元/斤,两省2.5斤上规格散鳞价格保持;天津和唐山地区2斤上新鱼较上周皆下调0.1-0.2元/斤,1.6斤起步规格5.2-5.3元/斤;河南中牟和洛阳1.5斤上规格鲤鱼价格维持不变;江苏连云港广西1.5斤上规格鲤鱼1.5-2斤规格上调0.2-0.4元/斤,1.3-2.3斤规格4.9元/斤;广西1.5斤上规格下调0.1-0.2元/斤,0.3-1斤规格7.2-7.5元/斤。 本周各地区鲤鱼行情一览 东北地区:全鳞老口鲤鱼市场缺货,价格嗖嗖上涨,基本都被本地消化掉;散鳞镜鲤老口鱼存塘量据说还有不少,因此新鱼陆续上市之际价格也不大好。黑龙江鸡西市2.5斤上全鳞老口鱼塘头价最高卖到6.5元/斤;辽宁辽中2.4斤上规格全鳞新鱼塘头价5.5元/斤,营口塘头价5.4元/斤;两省2.5斤以上规格散鳞镜鲤老鱼塘头价皆为5.5元/斤,而新鱼5.2元/斤,暂同上周价格。另外,有业者表示,别看目前散鳞镜鲤不受欢迎,有时候鱼价比全鳞还高出1块多;而且无论全鳞散鳞,消费渠道都一样,马上进入升学宴阶段,估计这十天半个月里鲤鱼走量更快一些,散鳞行情可能也会回暖。 河北唐山和天津地区:唐山和天津2斤上偏大规格新鱼塘头价5.5-5.6元/斤,环比上周下调0.1-0.2元/斤,1.6斤起步规格则是5.2-5.3元/斤,皆以外地市场为主。老口鱼全出完后,市场上大规格鱼少,偏大规格的新鱼会卖得更好一些;不过,为了在高温期降低池塘密度,追价格,养户倾向及时出掉能上市的规格鱼,再继续观望行情走势,因此一般不会把小规格鱼继续养大。 河南地区:郑州中牟和洛阳1.5斤以上规格塘头价5.7-5.8元/斤,与上周价格一致;目前就洛阳和商丘还有一点存鱼,青黄不接,市场比较缺鱼,本地大规格新苗8月份上市,预计后市行情将保持一段时间。 江苏连云港:1.5-2斤规格4.7-4.8元/斤,环比上周上调0.2-0.4元/斤,而1.3-2.3斤规格4.9元/斤,主要皆外销山东地区。据业者反映,目前是多年不遇的好行情,养户出鱼积极性非常高。疫期餐饮水产品消费掉量后,家庭消费相应会增加一部分,鲫鱼、草鱼和鲤鱼等作为家庭主要消费品种都比较好销。因为今年前期四大家鱼死亡率相对较高,现在市场比较缺规格鱼,所以整体行情较好,估计后市还有继续上调的空间。 广西地区:1.5斤上规格走本地市场塘头价5.2-5.3元/斤,环比上周下调0.1-0.2元/斤,主要由本地市场消化;贵州鱼车来抓0.3-1斤左右小规格统货7.2-7.5元/斤,但需求量并不大,只是短期偶而,今后行情应该稳中略有浮动。 |
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