逆天大升价！生鱼第三波涨价又暴涨1元/斤

　　市场缺大鱼，流通运输损耗大，8月5号左右生鱼价或将再传好消息，冲12元/斤

　　文/ 水产前沿 林贞武

　　今天生鱼又涨价了，2斤上大鱼（老鱼）出到11元/斤，新鱼大鱼10.6元/斤，中鱼7.2-7.3元/斤！时间回到7月25日，当时由于流通商正处于大量出鱼的阶段，7月26号生鱼大鱼小跌0.3元/斤，业界表示26号后能回升，7.29号，也就是今天早上，有养殖户透露2斤上7成多点鱼中给到9.7元/斤了！这个消息笔者在流通商杨老板（化名）得到了证实，大鱼装车价最高达到11元/斤了，斤上5成8.5-8.6元/斤！杨老板表示本可能在月底涨价的生鱼提前了2天到来！

　　按道理说，目前这个价养殖户已经有部分利润可以赚了，但是据了解，目前养殖户普遍存在惜售心理，市场缺大鱼，当前业内普遍流传着8月5号-10号之间，生鱼又将迎来大涨，大鱼或将涨至12元/斤！目前大家持鱼不出，可能也还有另一个原因，据佛山一养殖户表示目前养殖户出鱼的话，但是又定不到苗放，塘就得空着，导致养殖户暂时还没计划出，而鱼中只能目前到处找货订，价格适中6天就可以出鱼，一旦价格波动明显随时存在被塌定的可能！

　　据了解，7月份广东差不多走了5000万斤生鱼，有佛山养殖户表示现在有些村里面2斤上超6成的生鱼只剩下十来塘了，大鱼紧缺！今天听佛山一鱼中表示：“最近天气太闷热了，手里不敢定太多鱼，出鱼风险比较大，近期变为搞生鱼苗为主”。确实近期受天气影响，大鱼风险比较大，“这两天流通商不太愿意开3年鱼，死亡太大了，现在开的基本上是上一年的鱼，但这个鱼又不是很大条，市场还是喜欢大身鱼，成数越高越好，也坚信2斤上必定升”业内人士表示。近期广东鱼比较受欢迎，比较耐运输，而一些本地鱼天热容易死亡。

　　“目前市场批发价2斤上11.8-12.3元/斤，1-2斤中鱼8.2-8.5元/斤，但是这个价还是会亏本，路上损失太大了，大鱼欠缺，中鱼够卖，估计价格马上就会上涨1元/斤。”批发商华老板如是说。笔者也联系了市场档口的相关人员跟其了解消费端的情况，据邓老板表示目前消费市场方面还没有上涨的趋势，生鱼价格比较稳定，需求量还不是特别大，预计到中秋、国庆那时候才会有明显的上调。根据上游的反馈，总结如下，由于存塘减少。路上运输损耗大，养殖端、流通段近期可能会涨价，特别是大鱼，但是受限于消费端的消费情况，可能是稳中上涨为主，涨幅不会太大，涨的过快有下跌的风险，养殖户也可以适量出鱼，减少风险，钱到自己口袋才算是到手。

　　天气闷热，鱼苗停针的停针，另外收高温影响，孵化率又比较低，公鱼运输损失大，苗场苗严重不足！加上近期生鱼商品鱼价格上涨，结合市场存塘情况，也很普遍看好生鱼后市，水涨船高，苗价格一路上升，佛山黑芝麻卖到750元/万尾，很多排队都排不到，有钱买不到！800口斤的鱼苗价格为7毛/尾，再大一点的差不多要1元/尾了，广东杂交生鱼越来越瘦养殖市场青睐。浙江湖州一斤20尾左右的14元/斤，一斤30到40尾的17元/斤，一斤50到60尾的19元/斤，7O尾以上的都不想卖了。高价入市，风险也大，只能说投资有风险，养殖需谨慎，养殖户需要要有自己的判断。

　　广东本周上涨0.6元/斤。近几天鱼价下跌后重新回升，养殖户惜售，鱼中四处找鱼，但是价格比较乱也不敢多订，流通商目前手中鱼较多。目前2斤上10.6-11元/斤，2斤下6.8-7.2元/斤，2斤上7成鱼9.6-9.7元/斤左右，2斤上6成9.2元/斤。

　　浙江湖州本周维稳。当地市场存鱼较少，主要在菱湖一带，当地鱼价现在3斤上2-3成鱼价格在8.5元/斤左右。

　　山东本周上涨0.8元/斤。近些时间，山东的生鱼一直处于稳步上涨的阶段，当地鱼也不是多了，目前临沂平均2斤8.5-8.8元/斤，部分能到9元/斤，日照平2.3斤的装车价9.3元。

　　江苏本周上涨0.3元/斤。当地前两天鱼价稍微有所上涨，目前平2.5斤9.8元/斤，主要看身材个头，平2斤9.3-9.5元/斤。

　　安徽本周上涨1元/斤，存塘的没有多少，另养殖户出鱼的欲望不怎么高，平2斤最高发9.5元/斤。下表为目前的各地的具体鱼价信息：