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8月开门红,广东鮰鱼再涨0.5元/斤!

2020-8-1 17:02| 发布者: 缘木鱼| 查看: 9985| 评论: 0|来自: 水产前沿

摘要: 中国水产频道原创报道,激动人心!叉尾价格将越来越好?!
  文/ 水产前沿 叶丰齐


2020年鮰鱼行情走势


一周要闻

  中国水产频道原创报道,日前有养殖户反映,投放的260万尾叉尾鮰水花,辛苦标成2000尾/斤规格,半小时能消耗掉7、8斤料,结果却因为杀甲藻造成泛塘,一天之内基本全军覆没。“(叉尾苗)吃料很猛,并且沿塘都丢了搓成团的料,每餐有40多斤,现在估计没有多少(存活)了,浮头游边还有点,不过满塘都是死鱼,估计差不多了,可能损失14、15万元!”养殖户悲痛地说。

  高温期间池塘溶氧不足是常态,若有甲藻更是会跟鱼苗争氧,不过一般都不建议轻易杀藻,因为死藻降解会在短时间内消耗大量水体溶氧,一旦控制不好便容易泛塘,造成悲剧。

  据了解,出事的池塘有活水,而且配备了4台增氧机,全天候开启。养殖户算是水产新人,一时不慎听信他人错误的建议,导致如此结果,交的学费不可谓不重。“我当时再三(跟对方)确定有没问题,他说没问题,加上有点相信他,就干了这傻事。”养殖户后悔莫及。

  希望大家在高温期慎用消杀类产品。

整体行情综述

  本周多产区鮰鱼行情持平,部分地区价格略有波动,广东已现涨价曙光;河南2斤上规格黑鮰和红鮰价格皆与上周持平;湖北仙桃2斤上红鮰上调0.1元/斤,黑鮰上调0.2-0.3元/斤;安徽地区2-3斤规格鮰鱼到厂价保持;江苏盐城2.2-3.2斤(平均2.5-2.6斤)规格下调0.2元/斤,3.2-3.8斤(平均3.5-3.6斤)规格则下调0.4元/斤;四川乐山2.5斤上规格鮰鱼价格下调0.1元/斤;广西柳州3斤上网箱鱼价格上调0.2元/斤,1.5斤上池塘鱼上调0.2-0.3元/斤;广东加工厂0.8-3斤规格价格保持,1.55-2.7斤规格上调0.4-0.5元/斤,市场1.2-3斤规格价格持平,肇庆0.8-3斤规格上调0.2-0.3元/斤元/斤,1.2-3斤规格价格不变,而中山、江门、台山1.2-3斤规格皆与上周价格一致。

各产地行情分析

  河南地区:作为疫情余波,新增病例让北京、新疆等主要市场低迷,烤鱼消费减少,对鮰鱼需求下降,加上新鱼存量较多,价格一直起不来,养户普遍惜售观望,行情暂时保持稳定。2斤上规格黑鮰主流塘头价6.5元/斤,局部池塘2.8斤上规格塘头价6.8-6.9元/斤,皆同上周价格;而1.8-2斤规格红鮰5.6元/斤,同上周。

  湖北地区:本地规格鱼存塘量少,一塘可能只有1万斤左右,价格低养户惜售,而新鱼普遍只有4两,大的有1斤左右,加上高温天气出鱼量不多,市场较为缺鱼,价格稍有小涨。仙桃市2-4斤黑鮰塘头价6.5元/斤,环比上周上调0.2-0.3元/斤,同规格红鮰塘头价5.5元/斤,环比上周上调0.1元/斤;3斤以上的水库鱼大约7.2-7.5元/斤。另外,部分业者投放的鮰鱼水花(卵黄苗)因水灾和暴雨遭受较大损失,可能需要补苗;有养户表示拿回来4万多尾水花已经死得差不多,准备在8月中旬补苗。据了解,目前3000尾/斤规格苗大约0.8元,500尾/斤规格苗0.08-0.09元,80尾/斤规格苗0.15元/斤,而7-8尾/斤大苗约6.5元。

  安徽地区:巢湖加工企业仍大力收购,目前每天从安徽以及江苏产区收购的叉尾鮰原料鱼共25吨左右,2-3斤规格到厂价8元/斤,保持上周价格。

  江苏地区:新鱼开始上市,而老鱼还没完全卖完,散户都想尽快卖,出鱼比较集中导致价格下调。走北京、山东市场的2.2-3.2斤(平均2.5-2.6斤)规格鮰鱼约6.8-7元/斤,环比上周下调0.2元/斤;走西南西北地区的3.2-3.8斤(平均3.5-3.6斤)规格目前较为缺货,价格相对比北京货稍高一些,约6.8-7元/斤,环比上周下调0.4元/斤;不过,目前整体出鱼量不算特别多,走北京和西南市场的货源一天大概就15万斤,比较能抗的养殖大户拒绝出鱼,因此后市行情应在0.5元区间上下浮动;若8月持续高温或会引发一波上涨小高峰,但后期依然有烂市可能。另外,加工厂在江苏地区以7.5元/斤的价格收购符合要求的规格鱼。

  四川地区:出鱼量与流通量较同比去年减少。由于目前烤鱼消费没什么起色,加上四大家鱼比较好卖,多少冲击了鮰鱼的市场需求,价格起不来、不划算,养户出鱼积极性低,能压塘的都不会卖。据悉,成都日流通量依然在15万-18万吨之间,本地消化之余,还供应川渝周边次级市场,以及销往贵州和云南。乐山2.5斤以上规格黑鮰成都货塘头价6.5(经销商价格6.7元/斤),环比上周下调0.1元/斤,质量稍次、卖相较差(短粗、发红、脱粘)的塘头价6.2(经销商价格6.5元/斤),同上周价格;走贵州和云南市场的超规格鱼每天大概在1万斤以内,价格比普通鱼高0.5元/斤,塘头价约6.9-7元/斤,因为存量不多,并无经销商补价。

  广西地区:存塘规格鱼少,市场缺鱼行情上调,可能贵州、云南等地消费需求高,本地鱼车频频造访广东拉鱼补货。柳州3斤上网箱鱼9元/斤,环比上周上调0.2元/斤,贵港和钦州同规格皆同价;靠近贵州云南的百色、河池等地9.2元/斤,同上周;柳州1.5斤上池塘鱼7元/斤,环比上周上调0.2-0.3元/斤,贵港同规格6.8元/斤,1.2-3.5斤规格南宁6.8元/斤,钦州6.6元/斤,北海6.5元/斤。切片厂收购1-3斤统价6.3元/斤,同上周,其中1.8-2.6斤规格必须超5成,1.8-2.6斤规格6.5元起,3成6.7元,4成6.9元,5成7.1元,6成7.3元,8成7.5元;要求极严,药检必须过关,病鱼伤鱼不要,无发红,畸形、黄肉,黄边扣款。

  广东地区:由于新鱼暂时跟不上,市场开始缺鱼,散户鱼不多,而且与大户一样惜售待价,据说许多鱼车都抓不够鱼,估计后市行情将继续上调,1.2斤上规格市场鱼价格有望回到6.5以上。加工厂每天大约收购15万斤,0.8-3斤统货塘头价6元/斤,保持上周价格,1.55-2.7斤规格开背鱼7元/斤,环比上周上调0.4-0.5元/斤。市场方面,1.2-3斤规格6.2元/斤,同上周价格,每天可消化30万斤左右,分别由广东环球市场、广西鱼车还有少量海南鱼车消化,但广西车对鱼体外形要求较严,短身肥大不要。局部地区方面,肇庆加工厂收购0.8-3斤规格塘头价6元/斤,环比上周上调0.2-0.3元/斤,市场1.2-3斤规格塘头价6.2元/斤,中山、江门、台山1.2-3斤统货皆为6.2元/斤,与上周价格一致。

鮰鱼报价


  说明:1.上述价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎
  2.塘头价指从池塘抓鱼价格,红鮰指红色斑点叉尾鮰,黑鮰指黑色斑点叉尾鮰
  编号:hybj2020-7-31
  特别感谢龚旺先生对本文的支持!

  【关键字】:鮰鱼     鮰鱼价格     水产养殖
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