| 中国水产频道原创报道， 涨疯了！目前还是保持着上涨的势头，明日大蛙主流厂家报价16元/斤 文/ 水产前沿 陈晓庆 牛蛙行情 “昨天去养殖户抓15块（提前联系的），当天其他公司有人报16块。市场昨晚中蛙批发16块，大蛙批发16.5块。今晚上还要涨价”广东一收蛙老板告诉笔者，昨日一养殖户养殖场收尾，抓了一万两千斤，一车蛙就价值近20万元。一两9米6的车可以拉25000斤牛蛙，按照目前的价格来看，养殖户出满一车蛙就可以赚25万元以上。 有养殖户表示，金贵的牛蛙必须24小时监视 牛蛙目前还是保持着上涨的势头，且涨幅巨大，明日主流牛蛙厂家恒旺5-9两大蛙厂价报价16元/斤，5-8两规格报价15.5元/斤，5-7两、4-7两规格报价15元/斤。 而现金价涨得更猛，有时一天涨一块钱。今日大部分地区5-9两规格的大蛙现金报价16.5元/斤，3-7两、4-7两规格的中蛙价格在13.5-14元/斤。而有消息传出，明日蛙价还将继续上涨，5-9两、4-8两规格牛蛙现金报价17.5元/斤，3-7两、4-7两规格报价13.5元/斤，大蛙涨幅达到1元/斤。有业内人士表示，饲料厂家牛蛙货源比较稳定，收蛙容易，而有些档口苦于由于收不到大蛙，所以才把大蛙的现金价格开到比厂价还高。 当前蛙价疯涨的主要原因还是由于缺少大蛙。目前国内不管是主产区还是新兴产区的老蛙几乎已经卖完，而早蛙规格较小，大蛙出现了全国性的缺货。下游市场由于大蛙价格的高涨而且货源较少，逐渐把需求转向了中蛙，进一步拉高了中蛙的价格。而上游中小蛙的塘头价格也依然可观，养殖户提前出蛙，进一步加剧了大蛙断货的局面。像华中以前养殖户都会把蛙养到5-9两规格才卖，现在不管大小都乘着这波好行情赶紧出手，目前当地八九成的蛙都已经卖完了，所剩无几。某饲料厂表示，由于养殖户提前出蛙，今年他们在华中的蛙料销量预计将减少30%。 目前牛蛙价格高涨，牛蛙流通板块也面临着压力，在缺货和价格过高的双重影响下导致走量困难，而且目前处于高温期，死一只蛙就意味着十几块钱没了，运输损耗造成的成本压力也大大增加。而牛蛙餐饮端的相关人士也表示，蛙锅等菜品品类价格没法轻易调动，现在也只能硬扛着。 广西新蛙即将上市，届时将会对牛蛙价格造成一定的冲击，但有业内人士表示，今年广西的投苗量大大减少，预计冲击力度不会太大，牛蛙价格大幅度回落还需等到澄海新蛙上市之后。 |
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