多地叉尾鮰规格鱼库存减少，养户惜售观望

　　多地规格鱼库存减少，养户惜售观望，后市行情或可继续上调

　　文/ 水产前沿 叶丰齐

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　　本周多地鮰鱼行情上调，局部持平或下调；河南2斤上规格黑鮰较上周上调0.5-0.6元/斤，同规格红鮰上调0.7元/斤；湖北天门和仙桃2斤上黑鮰和红鮰价格皆保持，2.5斤上水库网箱鱼价格上调1元/斤；安徽地区2-3斤规格鮰鱼到厂价保持；江苏盐城2.2-3.2斤（平均2.5-2.6斤）规格与3.2-3.8斤（平均3.5-3.6斤）规格价格皆上调0.2元/斤；四川乐山1.5斤上规格鮰鱼价格持平；广西柳州3斤上网箱鱼下调0.3元/斤，1.5斤上池塘鱼价格亦下调0.3元/斤；广东加工厂0.8-3斤规格价格上调0.3元/斤，1.55-2.7斤规格价格上调0.2-0.3元/斤，市场1.2-3斤规格价格上调0.2元/斤，肇庆0.8-3斤规格上调0.3元/斤，1.6-3斤开背规格上调0.2元/斤，市场1.2-3斤规格上调0.3元/斤，而中山、江门、台山1.2-3斤规格行情也皆上调0.2元/斤。

　　各产地行情分析

　　河南地区：黄河滩涂6000亩养殖面积基本清坑完毕，除了极少数还在清底的，半成品鱼都不卖，整体鱼价开始上调；有业者表示，前段能熬过的养户，现在不着急，出鱼积极性较低，观望为主，市场流通量减少，预计后市价格还会小涨。2斤上规格黑鮰塘头价6.5-6.6元/斤，环比上周上调0.5-0.6元/斤；而1.8-2斤规格红鮰6元/斤，环比上周上调0.7元/斤。

　　湖北地区：加工厂收购2斤上规格，但养户大多嫌价低惜售。市场方面，由于精养塘半成品鱼多在8两上下，能上市的规格鱼很少，价格基本稳定，水库网箱鱼由于货源较少，会上涨一些。天门市2斤上黑鮰鱼约6.2元/斤，同上周价格；仙桃市2-4斤黑鮰塘头价6.2-6.3元/斤，同规格红鮰塘头价5.8元/斤，皆同上周，2.5斤上水库网箱鱼8.2元/斤，环比上周上调1元/斤。苗价方面，3000尾/斤规格苗0.08元/尾，500尾/斤规格苗0.09元/尾，80尾/斤规格苗0.15元/尾，100尾/斤1.2元/尾，而7-8尾/斤大苗约6.5元/斤。

　　安徽地区：巢湖加工企业每天从安徽、山东以及江苏产区收购的叉尾鮰原料鱼共25吨左右，2-3斤规格到厂价8元/斤，保持上周价格。

　　江苏地区：目前养户积极出鱼，能卖则卖，但当地只有3-4家鱼中/流通商包揽出鱼业务，每日活鱼流通量有限，据释北京货卖得比西南西北货稍多一些，但每天一共加起来就8万-10万斤左右。走北京、山东市场的2.2-3.2斤（平均2.5-2.6斤）规格鮰鱼约6.8元/斤，环比上周上调0.2元/斤；走西南西北地区的3.2-3.8斤（平均3.5-3.6斤）规格也是6.8元/斤，上调0.2元/斤。

　　四川地区：存塘规格鱼继续减少一些，基本没有外省鱼入川，市场消费还没完全恢复，需求变化不大。乐山每天出鱼量大约3万-5万斤，1.5斤以上规格黑鮰塘头价7元/斤，同上周，主要销往日流通量在15万-18万斤之间的成都市场；而销往云贵市场的超大规格鱼7.5元/斤，亦同上周价格。

　　广西地区：目前工厂主要收购1.8-2.6斤规格，开价7元起，3成7.3元，5成7.5元，5成7.1元，6成7.3元，8成7.5元；药检必须过关，病鱼伤鱼不要，无发红、畸形，黄肉，黄边扣款，由于条件较为苛刻，许多养户倾向走市场。柳州、贵港和钦州3斤上网箱鱼9元/斤，环比上周下调0.3元/斤；靠近贵州云南的百色、河池等地9.2元/斤，同上周；2.5-3斤规格网箱鱼8.6元/斤，有些地区则达到9元/斤，上调0.4元/斤；南宁1.2、1.3斤上池塘鱼6.7元/斤，环比上周下调0.3元/斤；而贵州车抓2-5斤规格7.1元/斤。

　　广东地区：规格鱼少，且有养户担心高温挑拣伤鱼，增加死鱼率，卖鱼积极性相对不高，行情稍稍上调。全省市场流通量大约30万斤/天，1.2-3斤规格6.3-6.5元/斤，上调0.2元/斤。加工厂方面，全省每天收购量约20-30万斤，0.8-3斤统货塘头价6.2-6.5元/斤，环比上周上调0.3元/斤，1.55-2.7斤规格7-7.2元/斤，环比上周上调0.2-0.3元/斤。局部地区方面，肇庆鮰鱼价格上行，目前加工厂收购0.8-3斤规格塘头价6.5元/斤，环比上周上调0.3元/斤，1.6-3斤开背规格7.1元/斤，上调0.2元/斤，据释从加工厂周边不超过250公里拉鱼都能开这价；市场较工厂贵3毛，1.2-3斤规格塘头价6.8元/斤，上调0.3元/斤，有业者预估后市还会继续涨。而中山、江门、台山1.2-3斤规格统货皆为6.3-6.5元/斤，环比上周皆上调0.2元/斤。