中国水产频道原创报道, 加州鲈新鱼上市,下行趋势显现 文/ 水产前沿 许钰淇 图/ 杰大饲料 一周行情综述 本周各大主产区加州鲈鱼价开始呈现全线下滑的趋势,佛山价格比上周下调0.5-1元/斤,吴江、四川、武汉、华容等地较上周价格下调1-2元/斤不等,广西地区较上周价格下调3-4元/斤。目前各大产区密切关注佛山九江、勒流、杏坛等地新鱼即将上市的情况及规模,预计勒流、杏坛九月底出新鱼会明显增多!其他各地成都、华容、武汉地区及江苏外围新鱼有陆续上市,建议养殖户有上规格的鱼可以合理安排时间出鱼。 主产区行情简析、报价 广东佛山:旧鱼6两正价16元/斤,一般成交价15.5元/斤左右,如有超大鱼比例大和花身鱼价格还要更低,价格比上周下调0.5-1元/斤,目前沙头还有30多塘旧鱼。目前外围地区如江门,四会,三水等地新鱼以卖7两上规格较多,新鱼6两上价格为12-13元/斤,7两上13-14元/斤,8两上价格14.5-15元/斤,实际看鱼头大小定价,顺德、南海预计月底开始陆续出头箍鱼,目前市场大规格鱼比较少因此更受市场欢迎,这两天有部分外省水车开始过来广东收鱼。 江苏吴江:广东新鱼上市之后影响吴江价格,吴江现在的加州鲈旧鱼存塘量不足一成,差不多接近尾声,近阶段流通商会去往吴江外围地区(如苏州、南京、无锡、扬州等地新鱼即将上市)进行打样。目前吴江老口大统货价格为16元/斤,由于两周之前北京市场复市之后,市场上的大鱼走不动,原先1.5斤超标,现在1.3斤就算超标,存塘的旧鱼中超标鱼占比较多,价格因此跌落。 浙江湖州:菱湖现在是新口鱼还没到上市规格,但是也有部分养殖户会选择按照卖统货的价格就是五(小夹子:半斤下)、十(中条:半斤到8两)、十五(8两上)打样,现在出鱼的大多数是抢卖价格,并非卖分量。 四川成都:如今四川市场上养殖户出鱼热情高,需要排队出鱼,但是市场消费疲软,走量不大,老口鱼规格9两上16.5元/斤,新鱼8两上15.5元/斤,今年四川新增了一些养殖区(绵阳、德阳、乐山部分地区),新鱼供应充足。四川地区偏好较大规格的鱼,至少要8两起卖,7两都是非常少的了。 湖南华容:老口鱼8两上价格16-17元/斤,较上周下调1-2元/斤。现在华容地区老口鱼的量很少,最近天气稍降温,新鱼开始上市,本地市场消费量不足,新鱼主要是流向周边外地的消费市场,所以华容的鱼价受大环境影响,价格下行。 湖北武汉:老口鱼8两上价格16元/斤,9两上规格16.5元/斤,受新鱼上市影响,价格下调了1元/斤,目前湖北地区流通商会出水车到广东等地抓新鱼。 广西南宁:目前广西1斤上价格16-17元/斤,较上周下调了3-4元/斤,现如今养殖户想赶在10月新鱼出之前先将塘口的旧鱼卖出,因此还是排队出鱼。 |
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