中国水产频道原创报道, 国庆节前,牛蛙价格保持稳定,黑斑蛙最高涨2元/斤 文/ 水产前沿 陈晓庆 一周要闻 禁养拆迁仍在进行中 据悉,文昌东阁镇328个养殖池将接受整改清退。 连日来,东阁镇多次联合市农业农村局、市自规局、市环保局、市执法局等相关职能部门,充分了解养殖场周边情况,依法对新群村委会的3家牛蛙养殖场现场排查取证,明确严禁新建、扩建及改建牛蛙养殖场,并下达整改通知书,要求养殖场限期自行退养,并对排污口水质进行检测。目前,该镇区域内的3家牛蛙养殖场(共有328个养殖池,正在养殖172个),现已全部同意进行整改清退,预计10月20日前全面完成清退工作。 9月25日下午,文昌市农业农村局局长刘庆棠,东阁镇委书记钟小雪到新群村,指导牛蛙养殖场进行整改。 牛蛙行情 今日牛蛙主流厂家报价(厂价):4-8两报价7.2元/斤,4-7两、3-7两报价7 /斤,3-6两、3-5两报价6.8元/斤,2-5两、2-4两报价6.5元/斤。以上价格仅供参考,不同地区价格有所差异。 本周牛蛙价格相对稳定,与上周持平。从周二开始牛蛙价格出现上涨,4-8两蛙最高涨到了7.7元/斤,但仅过了两天周四又跌回了7.2元/斤。目前市场上的价格也比较混乱,不同收蛙商差价在0.5元左右。 目前各地的禁养拆迁仍在进行中,除了之前报道过的广东清远、广东河源、福建之外,海南文昌也在进行牛蛙整治工作。恒兴负责福建、江西等地牛蛙流通的陈经理告诉笔者,近几天收的蛙都是拆迁出的蛙,中大蛙都有。 除了禁养拆迁导致蛙价涨不起来之外,业内人士表示,近期牛蛙市场销量也有所下降,新蛙也越来越多,供求相对平稳,所以蛙价也较为稳定。 据了解,明天个别公司牛蛙收购价格上调,4-8两蛙收7.7元/斤,牛蛙价格能否迎来新的一波涨价潮也就看剩下的这几天时间了。 黑斑蛙行情 国庆来临之际,黑斑蛙终于迎来了上涨。据悉,目前黑斑蛙市场价格普涨1-2元/斤,规格大的涨2元/斤。随着后市市场销量的提升,黑斑蛙价格有望迎来好的行情 今年黑斑蛙养殖面积大幅度下降,但价格却没有像大多数人预期那样上涨,主要是消费市场没有打开。目前黑斑蛙餐饮端的价格还是比较高,大概在80元/斤左右,最低的也要卖50-60元/斤,经历了疫情之后大众手头也变得比较紧了,高端水产品的消费都有所萎缩;另一方面,大众对于黑斑蛙的认识还是不足,有些人依然认为黑斑蛙是保护动物,无法食用。 蛙类的消费一直在突飞猛进,业内人士表示需引导消费者去认识真正这个产业,了解到黑斑蛙营养和价值,让更多人享受这道美食。黑斑蛙产业发展,吃是硬道理。 |
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