文/ 鳜鲈前沿 叶丰齐 本周行情 中国水产频道原创报道，广东佛山：主产区7两上实捉8两上9-9.2元/斤，环比上周下调0.1元/斤；8两上实捉9两上规格9.3元/斤，环比上周下调0.2元/斤；1斤上同是9.3元/斤，环比上周下调0.2-0.4元/斤；价格按上车规格略有浮动，1斤上比例越大开价越高。临近年底加上降温，许多养户积极卖鱼，部分甚至会清塘，出鱼相对集中；外地鱼车频频入粤拉鱼，出价既细又乱，令市场行情波动。大规格鱼依然较受欢迎，但1.7斤以上的超大规格和大肚鱼都会被压价，而且大肚鱼不受欢迎，一般只能走苗场或回塘。 浙江湖州：主产区菱湖3元（小夹子，5两以下）、6元（半斤到八两）、10.5元（八两上）打样，低于6成的鱼基本不卖；6成统货8.5-8.8元/斤；7-8成统货、炮头1.3斤起无小夹子，报价9.3-9.5元/斤，环比上周下调0.2元/斤；8成统货报价9.7-9.8元/斤，较上周上调0.2-0.3元/斤。据悉上海市场每天消化5万-6万斤鲈鱼大统货，由于大统货稀缺涨价，菱湖养户开始惜售手中小统货，观望月底行情，原本销往杭州市场的6成统货鱼减少了。有业者表示，只要鱼不发病，目前价格应该能维持到元旦。 江苏吴江：8两上报价11元/斤，除零星病鱼，基本无交易，行情保持不变。明年初之前，本地老口鱼养户出鱼意愿低，之前挑过炮头鱼的早苗养户出鱼积极性也不高。 四川成都：8两上报价11.5元/斤，1斤上12.5元/斤。疫情管控对终端消费影响可大可小，有养户担忧今后形势发展，希望赶快卖鱼；有流通商决定暂停入货，观望事态发展再作打算。据悉当地水产市场交易量目前暂未受到明显影响，鱼到市场当天就能消化完。不过，也有养户反映销量有变差迹象，昨日出了2万斤鱼，但今天1万斤鱼没出完。整体来看，市场原本较缺大鱼，但特殊时期的终端消费能力并不明朗，若养户都积极出鱼，市场可能不易消化，仍需看疫情影响。 湖北武汉：8.5两上报价10元/斤，环比上周下调0.5元/斤。天冷运费下降，广东鱼入鄂竞争市场，价格优势大，一天2万多斤的流通量。而本地鱼基本只能走武汉市场，拉1万斤当天无法完全消化，需要隔夜卖。今年的鱼还没卖出多少，目前水温低易发病，若排卵控制不好，容易掉斤甚至死鱼，加之为免大鱼超规格卖不上好价钱，养户一般不会刻意压塘，能出的仍在排队出鱼。有业者表示，后期鱼价还得看广东，要是跌价，一下子多进来好几车鱼，本地鱼价可能稳不住。 湖南华容：8两半，原则9两上起抓报价10.5元/斤。本地鲈鱼存塘量仍较多，由于目前价格不理想，加上天冷水温低，养户几乎无出鱼意愿，仅一小部分赶在年底清塘，大部分养过冬，明年开春再卖。本地小档口每天拉鱼，几家加起来一天能走1万斤左右的量。 河南郑州：9两以上报价10.5元/斤，价格维持不变；目前水温低，当地养户陆续停料过冬，市场基本无交易，开春前应不太会动网。 7大产区加州鲈塘头价对比
编号:jzlbj2020-48/12-11 注：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎。 |
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