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疫情挡不住鱼价上涨0.3元/斤,生鱼大鱼爽市!

2021-1-14 09:56| 发布者: 御城雪| 查看: 12906| 评论: 0|原作者: 水产前沿林贞武|来自: 水产前沿

摘要: 中国水产频道原创报道,北方塘口冰封难出鱼,南方气温逐渐回升运输危险性降低,流通量大,生鱼出鱼加速!
  中国水产频道原创报道,

  北方塘口冰封难出鱼,南方气温逐渐回升运输危险性降低,流通量大,生鱼出鱼加速!

  文/水产前沿林贞武

  一周要闻

  要闻1:前两天市场降温明显,广东天冷出鱼,造成部分往北运输的鱼应激过大,出现死鱼情况,损失较大。另外,受疫情影响,多地市场出现封市情况,销售受阻,价格有所影响。但总体上看,冷空气导致部分区域塘口冰封,出鱼受阻,供需还算平衡,价格暂时保持稳定。

  但据悉之前流通订的高价鱼,全部都推后捉,随着这两天大鱼市场爽市,流通在积极出之前十日订的鱼,出完之后会有个小空档期,有人表示如果疫情控制稳定,气温回暖,运输安全,接下来鱼价或能涨!

  要闻2:降温天气,鱼的体质是相对比较弱的,应避免冻伤刮伤事情发生,须做好相关水质调节的相关工作,特别是进入冬棚的鱼,经过过塘很容易发生体表损伤,做好相关防护避免烂身出现,目前已经有部分鱼塘发生,预防水霉病很关键,另外降温泛底比较多,池塘底部细菌真菌寄生虫比较多,需要加强底质调理,只有鱼塘鱼健康,才能有机会等价格!


  各产地行情与报价

  本周多个品种鱼价上涨:黄颡鱼本周涨0.2元/斤,广东草鱼统货塘头价突破6元大关,罗非鱼缺大鱼最高涨1.2元/斤,加州鲈鱼涨0.5元/斤,江团飙维稳,鳜鱼跌1元/斤,近期由于疫情不稳定,多地禁止酒席,个别品种价格波动较大,而天气降温,塘头出鱼受阻,养殖户惜售也拉动部分品种价格回升,在这个时间节点,生鱼价格又出现了波动,到底能不能涨一波,赚点钱过好年,欢迎留言区评论。

  广东佛山本周价维稳。虽然大鱼比较稀缺,市场比较爽市,但无奈近期寒潮来袭,北上的鱼很容易应激过大,硬骨死鱼,加上多地疫情不稳定,多地市场销量有所受阻!目前新鱼2斤上装车价7.1-7.2元/斤,2斤下发车价为5.5-5.6元/斤,2斤上塘头价为6.8-7元/斤,主要看鱼头大小,2斤上5-6成统货5.8-6.4元/斤之间,2斤上7成塘头6.5元/斤。旧鱼2斤上塘头价8-8.2元/斤,装车价8.2-8.4元/斤,2斤下塘头价5.6-5.7元/斤,装车价为5.8元/斤,老鱼2斤上7成多统货7.4-7.5元/斤,2斤上8成统货7.5-7.6元/斤,2斤上6成统货7.2元/斤。流通表示受冷空气加疫情影响,价格目前处于波动状态,希望市场环境尽快稳定,养殖户赚点钱过年。随着气温回升,预计运输损失会减少,鱼价能有所回升!

  广东中山本周价格维稳。大致情况与佛山类似,老鱼2斤上6成统货7.2元/斤,2斤上7成多最高7.5元/斤,2斤上塘头价8-8.2元/斤,中鱼塘头价5.6-元/斤左右,目前市场大鱼不多,但养殖户心理压力也大,怕疫情扩大没办法卖鱼,种种因素导致这几天价格一直不高,有人表示如果不是受疫情影响出现封市场的消息,估计生鱼价格已经涨了。

  山东本周价格上涨0.3元/斤。鱼塘冰封出不了鱼,大鱼存塘少,养殖户出鱼积极性低,南方北上的鱼受阻。目前当地平2斤价格为9.2-9.5元/斤之间,平均2.5斤价格为9.5-9.8元/斤,价格上涨0.3元/斤,当地养殖户表示预计还会涨!

  浙江湖州本周价格维稳。湖州当地养殖户出鱼积极性不高,当地的一些切片厂年前备货需鱼量增加。目前新口鱼3斤上2成价格为8-8.5元/斤,当地老鱼3斤上3成好鱼8.5-9元/斤。

  江苏本周价格维稳。当地受冷空气影响,很多塘口都结冰了,出鱼养殖户也少,价格稍微调,目前平二斤塘头价7.8元/斤,平2.5斤价格为8-8.3元/斤!

  安徽本周价格维稳。当地养殖户出鱼有一定的积极性,但天冷影响出鱼,目前平1.6斤的鱼塘头价7元/斤,平2斤塘头价为7.5元/斤,平2.5斤上8元/斤,1.3斤以上的鱼装7.5-7.6元/斤,主要是看鱼的质量。

  今天从批发商口中得到消息,生鱼市场稳定,大鱼价格好了一点,但有商贩表示由于疫情影响,很多地方都停止聚会、请客办酒席,加上很多在外工作或者经商的就地过春节,这对消费会造成一定的影响。目前北市场上生鱼2斤上大鱼卖10-10.5元/斤之间,中鱼8-8.3元/斤,小鱼6-6.5元/斤。但是也有人认为市场大鱼还是缺,昨天有流通朋友说想装大鱼未能装够,近期寒潮影响出鱼,供应和需求量总体还算平衡,只要疫情稳定,涨价的机会还是有的!




  【关键字】:生鱼  塘头价   市场行情  水产养殖
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