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中鱼吃香,生鱼上涨0.2元/斤

2021-1-21 11:10| 发布者: 御城雪| 查看: 10822| 评论: 0|原作者: 水产前沿林贞武|来自: 水产前沿

摘要: 中国水产频道原创报道,生鱼的销量本应该是要变好的,无奈由于疫情不稳定,多地禁止酒席,暂时销量维稳!
  中国水产频道原创报道,

  生鱼的销量本应该是要变好的,无奈由于疫情不稳定,多地禁止酒席,暂时销量维稳!

  文/水产前沿林贞武


  一周要闻

  要闻1:本周各地加工厂由于过些时日员工回家过年的原因,近期正在加班加点赶工,对于中鱼的收购量大了很多,中鱼价格也相对增加了1-2毛钱/斤!大鱼本周反响相对平淡,山东鱼价上涨0.1元/斤,江苏下滑0.1-0.2元/斤,广东中鱼上涨0.1-0.2元/斤,其余产区价格相对稳定。

  要闻2:寒潮反复无常,需做好相关防范措施!本周虽然天气回暖,但是水温还没有回升上来,在出鱼方面还是要避免鱼体应激过大导致硬骨无法上车的问题,这几天已经有好几个养殖户出现这种现象,应引起重视!另外,这时候的鱼的体质是相对比较弱的,应避免冻伤刮伤事情发生,须做好相关水质调节的相关工作,做好相关防护避免烂身出现,目前已经有部分鱼塘发生,预防水霉病很关键。


  各产地行情与报价



  本周多个品种鱼价上涨:本周黄颡鱼部分区域涨0.3元/斤,广东草鱼统货塘头价达到6.8元/斤,罗非鱼暴涨1元/斤,加州鲈鱼、江团维稳,鳜鱼微涨0.2元/斤,近期由于疫情不稳定,多地禁止酒席,个别品种价格波动,临近寒假,生鱼价格来回摆动,到底能不能涨一波,赚点钱过好年,欢迎留言区评论。

  广东佛山本周中鱼上涨0.2元/斤。受省外疫情不稳定影响,近期流通商定鱼积极性不太高,日走鱼量在250万斤左右,大鱼价格维稳。加工厂面临员工过年回家问题,近些天正加班加点赶工,收鱼增多,中鱼价格上涨0.2元/斤左右。目前新鱼2斤上装车价7.1-7.2元/斤,2斤下发车价为5.6-5.8元/斤,2斤上塘头价为6.8-7元/斤,身材好的鱼2斤上6成统货可以达到6.5元/斤。旧鱼2斤上塘头价8.1-8.2元/斤,装车价8.3-8.4元/斤,2斤下塘头价5.6-5.7元/斤,装车价为5.8-5.9元/斤,老鱼2斤上7成多统货7.4-7.5元/斤,2斤上8成统货7.5-7.6元/斤,2斤上6成统货7.2元/斤。当前养殖户处于要不要卖鱼的纠结心理,当心疫情影响,后市有风险,但是现在卖鱼的话又没什么钱赚,左右为难。也有业界人士认为,如果是疫情稳定的话,鉴于生鱼存塘量来考虑,2021年开春后生鱼应该会大涨的!

  广东中山本周价格维稳。大致情况与佛山类似,老鱼2斤上6成统货7.2元/斤,2斤上7成多最高7.4元/斤,2斤上塘头价8-8.2元/斤,中鱼塘头价5.6-5.8元/斤之间,近期大鱼维稳,中鱼受欢迎,有人表示如果不是受疫情影响出现封市场的消息,估计生鱼价格已经涨了。

  山东本周价格微涨。山东大鱼存塘少,养殖户出鱼积极性低。目前当地平2斤价格为9.2-9.5元/斤之间,平均2.5斤价格为9.6-9.8元/斤,价格上涨0.1元/斤,当地养殖户表示预计还会涨!

  浙江湖州本周价格维稳。气温回暖,湖州当地能顺利出鱼了,养殖户出鱼积极性不高,当地的一些切片厂年前备货需鱼量增加,但这几天对大鱼的需求量比较弱。目前新口鱼3斤上2成价格为8-8.5元/斤,当地老鱼3斤上3成好鱼8.5-9元/斤。

  江苏本周价格微跌。当地随着气温回暖,冰面解封可以出鱼了,出鱼养殖户卖鱼积极性不高,无奈市场走量也比较难,价格下跌0.1元/斤左右。目前平二斤塘头价7.5-7.8元/斤,平2.5斤价格为7.8-8.2元/斤!

  安徽本周价格维稳。当地养殖户出鱼有一定的积极性,目前平1.6斤的鱼塘头价7元/斤,平2斤塘头价为7.5元/斤,平2.5斤上8元/斤,1.3斤以上的鱼装7.5-7.6元/斤,主要是看鱼的质量。

  今天从批发市场得到消息,暂时生鱼市场稳定!商贩表示近期本应该生鱼的销量是要变好的,但是由于疫情影响,很多地方都停止聚会、请客办酒席,加上很多在外工作或者经商的就地过春节,这对消费会造成一定的影响。目前市场上生鱼2斤上大鱼卖10-10.5元/斤之间,中鱼8-8.3元/斤,小鱼6-6.5元/斤。也有人认为今年生鱼相对于往年其存塘量是减少的,只要疫情稳定,涨价的机会还是有的!



  【关键字】:生鱼  价格  市场行情  水产养殖
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