文/ 水产前沿 陈晓庆 一周要闻 大规模聚餐、宴席减少 中国水产频道原创报道,距离2021年春节还有不到20天的时间,但全国多地新冠疫情出现了反弹趋势,受此影响,各地疫情防控措施加强。例如广州、东莞等地大规模聚会聚餐人数控制在150人以下,私人聚会控制在10人以下;茂名不提倡做年例等活动;大连全市各级各类企事业单位一律取消集体团拜和大型慰问、年会、联欢、聚餐等活动。中国疾控中心副主任冯子健也提出建议低风险地区倡导在家就餐,减少外出就餐。总之今年春节像往年一样的大规模聚餐、宴席会大幅减少,以宴席、酒店餐饮为主要消费渠道的海鲈鱼销量预计也将受到影响。 积极拓宽线上消费渠道 线下消费受阻,不少企业也在积极拓宽线上消费渠道,推出海鲈鱼片、海鲈鱼松、海鲈鱼丸等加工产品,在京东、每日优鲜等线上商城进行售卖,促进海鲈的消费升级。 海鲈冰车即将停运 距离海鲈冰车停运预计还有不到两个星期左右的时间,目前市场上主要抓过年鱼,规格基本上在1.6斤以下。 一周行情分析 珠海海鲈:本周珠海海鲈水车、冰车价格稳定。打冰1.2-1.5斤规格报价7.5元/斤;打冰1.5斤以上规格7.2元/斤;水车1.2-1.3斤规格报价8元/斤。 珠海海鲈目前的行情并不理想,受存塘量还有北方疫情的影响,市场流通困难,最近几天几个厂家基本上都不怎么收鱼,出现烂市的现象。春节前后有些养殖场成活率不足的将会继续补苗,预计又将迎来一个放苗和出鱼小高峰。 福建海鲈:本周福建诏安海鲈报价8.5元/斤,涵江海鲈报价9.5元/斤,成鱼走量稳定,价格相比上周下跌了0.1-0.2元/斤。 价格走势 1月23日塘头报价 说明:上述价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎 编号:hlbj2021-01-23 |
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