文/ 水产前沿 林贞武 一周要闻 中国水产频道原创报道，要闻1：本周鱼价稳中有涨，最高涨0.5元/斤！年前市场需求量增加，部分区域存量少，部分流通准备过年停工，大鱼稀缺，据流通商反馈这几天催货的档口不少，5两头黄颡鱼价格涨至11.5元/斤。这几天基本上特种鱼的价格都不错，基本都上涨了，销量普遍增加！春节前抓鱼工加价，装鱼难度增加，装鱼成本增加，本次涨价属于正常涨价。 要闻2：受疫情影响，春节餐饮受限制，价格暂时是稳中上涨，如果没有疫情影响，这波特种鱼涨价潮会来得更猛烈！随着春节到来，部分流通、鱼中停工，价格可能会暂时稳一波，到时候正月行情如何，还有待观察。 一周行情分析
2018-2021年湖北武汉3两上黄颡鱼成品鱼价格走势 广东佛山黄颡鱼本周价格上涨0.3元/斤。临近春节，外鱼车来广东拉鱼增多，市场销量有所增加，大鱼鱼价略有上涨。目前3.5两塘头价为9.5元/斤，4两鱼头的塘头发价为10-10.2元/斤，4两半头的塘头价为10.5-11元/斤，5两头的价格为11-11.5元/斤，单性5两头塘头价10.5-10.8元/斤。过年期间也有部分鱼中休息了，节日市场需求增加，价格有望进一步上涨。 广东清远本周价格上涨0.2元/斤。情况和佛山类似，3两半头塘头报价为9.5元/斤，主要看鱼成数，成数高的鱼塘价格可以出高点点，4两半头为10.5-11元/斤，5两头为11-11.3元/斤之间。 四川本周鱼价维稳。随着假期到来，市场消费量增加，日需鱼量在8-10万斤之间，外地来鱼少且没有优势，当地鱼贩定鱼积极性极好，近几天川内黄颡鱼价格上涨的盼头比较大，当地大多数养殖户暂时卖鱼积极性不高。目前塘头价4.5-5寸筛卖10元/斤，6寸上11元/斤。受疫情影响，当地市场消费量并没有出现大幅度增加，养殖户认为随着春节的到来市场消费量势必会显著增加，鱼价应该还要升。 浙江湖州本周价格维稳。目前各个产区黄颡鱼鱼价相对比差别不大，浙江鱼外销优势不太大，小规格鱼没市场，大鱼走俏，多数养殖户暂时保持观望。当前3两多炮的鱼塘头发价为9.5元/斤左右，4两头塘头价为10元/斤，4.5两头塘头价为10.5-11元/斤。 湖北本周价格上涨0.3元/斤。本地够规格上市鱼比较少，塘里的老口鱼基本卖完，年前需求量增加。目前当地市场的黄颡鱼主要是外地鱼为主，价格受外地影响较大，价格不是很稳定，白沙洲市场一天消化量稳定在8万斤左右，6寸筛的黄颡鱼批发价一度达到15元/斤！目前6.5寸筛3.8-4两头塘头价10.5-11元/斤，6寸筛9.5-10元/斤，7寸筛11元/斤！ 湖南本周价格上涨0.5元/斤。当地养殖户在等涨价的居多，出鱼积极性较低，市场年前需求量增加，鱼价上涨。目前新鱼6寸筛塘头价格为9.5-10元/斤，老鱼6寸筛规格塘头价为10-10.3元/斤，大鱼10.5-11元/斤，养户卖鱼比较顺利，目前湖南走货量在超8万斤/天，市场批发价为10.5-11元/斤。 福建漳州市场价格维持稳定，二级鱼12元/斤，3两上一级鱼塘头价为15元/斤。 江西南昌本周价格微涨。本地出鱼不多，市场走量畅销，年前销量对比之前有所增加，日走货量为3万斤左右，目前6寸筛批发价为10.5-11元/斤，6寸筛塘头价为10-10.5元/斤，业内表示按照往年规律接下来预计会涨价。
佛山市金浦饲料实业有限公司提供 2月9日各产区塘头报价
备注：各地区塘头发价可能存在误差，仅供参考 下面为个别市场黄颡鱼批发价，仅供参考
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