中国水产频道报道, 6月下旬,珠海地区海鲈级鱼(1.2~1.3斤规格)的水车价格12.5元/斤,冰车价格11.8~12元/斤。而在5月份前,当地海鲈价格也只有8~9元/斤,一个多月的时间里海鲈价格涨幅在3.5元/斤左右。一时之间,海鲈行情强势回暖,后市看好。 据当地业者介绍,由于去年投苗量减少,使得今年的养殖量有所萎缩。目前,正值新老鱼之间青黄不接的时候,珠海当地目前只有400口左右待上市的塘。作为对比,前年同期存量为1000多口,去年同期则有600~800多口,可想而知,今年养殖量较为紧缺,尤其是在目前新老鱼交替之时,供应问题尤为明显,从而出现价格水涨船高的局面。 “每年从8月起,市场上的海鲈鱼是最紧缺的,价格也是一年内最高的。往年8月份价格有10~11元/斤左右,最高也只有12元/斤。”有业者表示,而今年情况则乐观得多,仅在6月份就已经突破了12元/斤,而在8月更有希望达到13元/斤大关,令人期待。 恰逢鱼价向好,还有级鱼的养殖户为降低养殖风险,都选择抓鱼上市,但由于近段时间受广大疫情影响,流通则稍有不畅。可以预见,如果不是受流通影响,当前的鱼价或许能更上一层楼。 对于存有8~9两的小规格海鲈的养殖来说,当前则有意识加料,等到8,9月出鱼,短时间内达到1.2斤再上市,以享受到届时鱼价上涨的红利。但同时,由于天气气温偏高,海鲈的诺卡氏等病害比较频繁,损耗大造成的成本高,饲料的包产系数将逐步降低,每拖一点时间出鱼,成本就偏大一点。综合因素之下,养殖户有着自己的考量。 |
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