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生鱼:3天跌0.5元/斤,中鱼烂市破7元!

2021-8-26 09:56| 发布者: 缘木鱼| 查看: 42800| 评论: 0|来自: 水产前沿

摘要: 水产前沿网原创报道,养殖户出鱼热情高涨导致市场大塞车,鱼价暴跌!但是缺大鱼仍是主旋律,升五跌五是市场规格,市场马上缺货,后市可期!
  文/ 水产前沿 林贞武

行情综述

  生鱼3天暴跌5毛,中鱼烂市

  水产前沿网原创报道,3天跌0.5元/斤!“这几天太多人卖鱼了,4-5成鱼的塘也都卖了,虽然说疫情好转对生鱼市场确实有帮助,但是还没有能放量卖鱼的地步,大家一下子蜂拥卖鱼出鱼,市场短时间内很难消化,这才导致跌价。”业界一资深人士解释道。确实,在一个星期前,这种情况也有人预估到,只不过行情好大家都想卖,你不卖其他人也会出,跌价已然成为事实,目前中鱼可能会跌破7元/斤,5斤头大鱼只有9.5元/斤。“这两天大鱼只要肯降价还能卖出去,但是中鱼就很麻烦了,工厂塞车,神仙也难卖,明天中鱼工厂收购价估计只有6.7元/斤。”佛山一鱼中华老板表示:现在市场在跌价,中鱼烂市没人要,暂时不敢定鱼。



  市场缺大鱼,3天后可能要再次涨价

  虽然跌价,但市场缺大鱼!“上个星期8.5成统货按照10.1元/斤定的那塘鱼流通还是照常出鱼,应该不会怎么亏。”当地知情人说道,大鱼相对比较值钱。“之前一下子涨价,很多人都跟鱼中订好鱼,经过这波涨价后,我们这里的鱼基本清了。”佛山西樵一养殖户表示。胡老板告诉笔者:“升五跌五,现在好多地方都没什么鱼卖,预计3-4天后生鱼又要涨价了,这是常年的规律!”该消息也得到了湖北一批发市场邓老板的认可,并表示这几天市场价格和销量都在同比上升,但是大型餐饮酒店还没完全开放,估计往后会越来越好!


  黑芝麻接近尾声,800元/万尾

  本周广东黑芝麻接近尾声,售价为750-800元/万尾,很少人在培育。朝苗价格相对稳定,400口斤售价为0.4-0.45元/尾,200口斤售价为0.55元/尾。山东2-3尾售价为9-10元/斤,浙江湖州100尾/斤鱼苗价格为19元/斤,50尾/斤鱼苗价格为15元/斤。

各产地行情与报价


  疫情恢复稳定,市场鲜活鱼行情有所波动:黄颡鱼总体行情上调0.3元/斤,局部养殖区如广东由于出鱼积极性比较高,鱼价下滑0.2-0.3元/斤。罗非鱼由于缺鱼连涨3周,本周再涨0.1元/斤。加州鲈鱼多地下跌0.5-1.5元/斤,江团价格维稳,鳜鱼受疫情影响最高跌5元/斤。近几天,市场疫情影响逐步减小,鱼车走动增多,高温死鱼减少,鱼价又开始波动,接下来行情怎么看,欢迎留言区评论。

  广东佛山本周下跌0.5元/斤。由于市场涨价原因,当地养殖户出鱼热情高涨,大量出鱼,导致市场挤压,鱼价下滑,中鱼烂市或将跌破7元,大鱼跌回10元/斤以下。目前5斤头2斤上大鱼塘头价格9.5元/斤左右,2斤下塘头价6.8-7元/斤,2斤上5成塘头价8.1-8.2元/斤,2斤上6成8.5-8.6元/斤。业界表示升五跌五是市场规律,随着市场受疫情逐步变小,消费量回升,市场存货量少,后市应该要涨。

  广东中山本周中鱼下滑0.5元/斤。大致情况与佛山类似,2斤上5成统货8.1元/斤,2斤上7成8.7-8.9元/斤,2斤上塘头价9.5元/斤左右,中鱼塘头价7元/斤左右。这两天市场有点烂市,流通商抓鱼积极性低,鱼价下滑明显。但是市场大鱼存塘并不多,估计鱼价能回涨!

  山东本周价格维稳。当地能出的鱼很少,价格暂时稳定。目前平2斤价格为10.5-11元/斤,平均2.5斤价格为11-11.5元/斤。业界认为随着市场存塘量减少,主要用于供应本地市场,可能价格短期内暂时维稳!

  浙江湖州本周价格维稳。当地养殖户出鱼平稳,主要以本地消费为主,鱼价市场暂时平稳。3斤上3成鱼9元/斤,3斤上4成9.5元/斤。值得注意的是,当地开始有少量新鱼上市,新鱼价格在8.8元/斤,杂交新鱼由于耐运输,价格则有9.5元/斤左右。业界表示,估计得等到9月份,新鱼大量上市才会影响市场价。

  江苏本周价格暂时维稳。江苏地区受疫情影响,市场走鱼少,卖鱼抓鱼相对比较少,有的鱼贩直接停工在家休息。总的来说,本地成鱼存塘量不多,货源少,行情暂时稳定。目前平二斤塘头价9.8元/斤,平2.5斤塘头价格为10.5-11元/斤。

  安徽本周价格维稳。当地生鱼走量对比之前有所增加,但是出鱼的人也多,本地新鱼也开始上市了,流通商定鱼相对谨慎,稳步出鱼,本周价格暂时稳定。目前平2斤塘头价为9-9.5元/斤,平2.5斤上10元/斤。

  今天从批发市场得到消息,随着疫情稳定,酒店餐饮消费逐步增加,生鱼(黑鱼)市场走量有所增加,行情好转。批发市场价如下,湖北市场生鱼2斤上大鱼在12.5-13元/斤,中鱼12元/斤,小鱼9.5-10元/斤。沈阳市场2-5斤黑鱼批发价12.5-13元/斤。另外,高温天有所缓和,但是还是非常鱼的品质,运输过程仍有所损耗。

8月25日各地塘头价

区域

规格

8.18

(元/斤)

8.25

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

佛山

2斤上

10-10.2

9.5-9.6

0.5

2斤下

7.4-7.5

6.8-7

0.6

2斤上6成

9-9.1

8.5-8.6

0.5

2斤上7成

9.2-9.4

8.7-8.9

0.5

2斤上8成

9.5-9.6

9-9.1

0.5

2斤上

8.5成

9.8-10.1

9.2-9.4

0.5

广东

中山

2斤上

10.1-10.2

9.5左右

0.5

2斤下

7.5

6.8-7

0.6

2斤上5成

8.7

8.1-8.2

0.5

浙江

湖州

3斤上4成

9-9.2

9-9.2

3斤上3成

9

9

老鱼统货

8.8-9

8.8-9

山东

微山湖

平均2斤

10-10.5

10-10.5

平均2.5斤

11-11.5

11-11.5

山东

临沂

平2斤

9.5-10

9.5-10

2.5斤

10.5-11

10.5-11

平1.2斤

9-9.5

9-9.5

福建

漳州

2斤上6成

/

/

/

3斤上

/

/

/

江苏

泰州

平2.5斤

10.5-11

10.5-11

平2斤

9.8

9.8

江苏

盐城

平2斤

9.8

9.8

安徽

平2斤

9-9.5

9-9.5

平2.5斤

9.5-10

9.5-10

湖南

1斤上统货

10

10

1斤下统货

8

8

1斤下统货

8-8.5




  【关键字】:生鱼    生鱼价格     水产养殖
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