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加州鲈:大鱼少小鱼多,看好后市!

2021-9-9 10:31| 发布者: 缘木鱼| 查看: 23373| 评论: 0|来自: 水产前沿

摘要: 水产前沿网原创报道,新鱼集中上市在即,华中地区积极出鱼中


  文/ 水产前沿 实习编辑 黄家茵
  图/ 杰大饲料

一周行情综述

  水产前沿网原创报道,本周各主产区行情稳定,变化不大。广东、浙江老鱼基本清完,市场上老鱼走量非常少。特别是浙江菱湖,老鱼清完,新鱼还没达到上市规格,青黄不接。广东塘头价总体上行情持稳,因鱼头大小与塘鱼质量出价有所不同,并且鱼整体规格越大,开价越高。

  江苏、四川、湖南、河南行情稳定,湖北止跌持稳,多地市场出现缺乏大规格鱼的情况,大规格鱼抢手。新鱼即将集中上市,看好大规格鱼后市,小鱼价格可能会有一定跌幅。

  今日,超强台风“汕都”与强热带风暴“康森”逐渐靠近我国沿海。“康森”目前中心最大风力达11级,向粤西至海南岛东部一带靠近;“灿都”中心风力已达17级,预计向台湾省东南部一带或粤闽一带沿海靠近。桂闽浙琼粤各地的养户朋友们注意安全,提高警惕,及时做好防台准备。


主产区行情简析


  广东佛山:本周行情基本稳定。旧鱼6两上规格报价16-16.6元/斤,仅剩极个别旧鱼塘没有清完,极个别没有清完旧鱼的养户近期要把握好出鱼时机。南海顺德本地开始陆续新鱼上市,依然是大规格鱼比较受欢迎。8两上新鱼报价15-16元/斤,与上周持平,要达到这个价位,对整体规格要求会比较大,1斤上的比例要达到7-8成,和旧鱼规格要求差不多。6两上新鱼开价13-14元/斤不等,7两上13.5-14.5元/斤。新鱼报价依然比较乱,实际成交价要看鱼头和大鱼比例才发价,6两上个别鱼头偏小的鱼价格甚至低于13元,鱼头够大并且较大鱼占比较多的话开价会更高一点。大规格鱼较为抢手,在市场上也很好卖,看好大规格后市。

  浙江湖州:统货报价13.3-13.8元/斤,与上周持平。由于菱湖当地老口鱼几乎清完,新鱼还没上市,青黄不接。目前市场鱼走量很少,但整体市场需求量不大所以比较稳定。菱湖新鱼要达到市场规格要求至少要到10月初,所以现在当地鱼中/流通会倾向于往外围抓鱼。

  江苏吴江:8两上报价15.5-16元/斤,与上周持平,不过依旧很少会以标鱼出鱼;9成统货报价14.8-15元/斤,与上周持平。整体情况变化不大,主流抓鱼规格仍然是统货。老鱼存塘不多快清完,新鱼大概在9月末、10月初上市一部分。和其他产区类似,吴江的大规格鱼渐出渐少,塘鱼整体规格较大的比较抢手。

  四川成都:9两上报价18.5元/斤,8两上报价16.5元/斤,与上周一致。四川市场抓鱼起步规格要求一直比较大,大规格鱼货源也逐渐紧张,小鱼则相对受冷落。

  湖南华容:8两上报价15元/斤,与上周持平。经过一段时间的出鱼,湖南老鱼存塘量剩余不多,新鱼还未达到市场要求规格,和其他产区情况类似,湖南市场也缺少大规格鱼。

  湖北武汉:8.5两上报价14-14.5元/斤,与上周持平。相比于其他主产区,湖北武汉的老鱼存塘还剩不少,养户都在积极出鱼。新鱼整体规格还不够大,预计在中秋前上一部分,总量不多。

  河南郑州:9两上报价16-16.5元/斤,与上周持平,近来市场变化不大。目前还是出老鱼为主,大规格鱼也越来越少,接下来有因缺大鱼而价格上涨的可能,看好后市。目前已经有部分新鱼上市,不过量不多,预计中秋前还会再上市一批。


全国7大产区塘头价对比

地区

规格/尾

加州鲈塘头价(元/斤)

9月1日

9月8日

涨跌

广东

佛山

6两上

(秋鱼)

13-14

13-14

7两上

(秋鱼)

-

13.5-14.5

-

8两上

(新鱼)

15-16

15-16

6两上

(旧鱼)

16-16.5

16-16.5

浙江

湖州

大统货

13.3-13.8

13.3-13.8

江苏

吴江

8两上

15.5-16

15.5-16

统货

14.8-15

14.8-15

四川

成都

9两上

18.5

18.5

湖北

武汉

8.5两上

14-14.5

14-14.5

湖南

华容

8两上

15

15

河南

郑州

9两上

16-16.5

16-16.5



  【关键字】:加州鲈      加州鲈价格    水产养殖
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