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加州鲈:大鱼继续爽市,双节假期需求上涨盼好价!

2021-9-16 10:49| 发布者: 缘木鱼| 查看: 42132| 评论: 0|来自: 水产前沿

摘要: 水产前沿网原创报道,这里鱼卖光光,那里却卖不完?

  文/ 水产前沿 实习编辑 黄家茵
  图/ 杰大饲料

一周行情综述

  水产前沿网原创报道,过去一周各主产区变化不大,鱼价稳定。广东除主产区外,外围也陆续有新鱼上市;四川、湖北、湖南、河南多地有少量新鱼上市,像湖北这样老鱼存塘本就不少的产区,市场鱼量又变多了;浙江菱湖的老鱼存塘十分稀少,新鱼和江苏一样,还需要到9月末、10月初才会上市一部分。距离各主产区符合市场要求规格的新鱼要大量上市还有一段时间,养殖户们注意根据实际情况合理安排出鱼。

  本周属于双节假期的前奏,如广东、江苏、四川、河南等地反映市场表现有所好转,走鱼顺畅,大规格鱼一如既往地抢手。现在销量还没见到明显的涨幅,所以鱼价暂时持稳,如果到周末能够慢慢开始出现明显的销量增长,价格也会随之有上涨机会。另一方面,广东近日高温难耐,一度高达35℃,高温拉网和运输风险大,只有少数几辆外地车来广东拉鱼。受广东鱼价暂时企稳影响,预计短期内其他各省主产区跌价的可能性不大。


主产区行情简析


  广东佛山:一周内行情基本稳定。市场基本都在走新鱼,外围的新鱼也陆续上市了,大规格鱼还是抢手。8两上新鱼报价15-16元/斤,鱼价一周内保持稳定;这个价位会要求1斤上的大鱼占比达到7-8成。6两上规格新鱼报价在13-14元/斤不等,7两上开价13.5-14.5元/斤,围鱼鱼头和大鱼比例够大,实际成交价还会偏高一点;具体成交价还是根据上车规格、塘鱼质量最终来决定;总体来说鱼头够大、大鱼占比越多,开价就越高,6两上规格如果个别鱼头偏小开价甚至会低于13元/斤。广东9月温度高,部分养殖户出鱼积极性一般,现在还处于中秋假期的前奏,节假日消费带动预计需求会有所增加,对鱼价有一定利好。

  浙江湖州:统货报价13.3-13.8元/斤,鱼价一周内保持稳定。菱湖老口鱼所剩无几,市场鱼走量非常少,新口鱼还没有上市,至少要等到10月初才会上一部分。

  江苏吴江:8两上报价15.5-16元/斤,统货报价14.8-15元/斤,鱼价一周内保持稳定。整体情况变化不大,规格越大越好卖,统货仍然是吴江当地的出鱼主流规格。老鱼快清完,新鱼大概在9月末、10月初上市一部分。又因为双节临近,销量还算不错,一些还没清完老口鱼的养户惜售观望中,等待一个好价格。

  四川成都:9两上报价18.5元/斤,8两上报价16.5元/斤,鱼价一周内保持稳定。近期广东连续高温,外省鱼车拉鱼损耗大,拉往四川的广东鲈鱼少,所以鱼价能保持不跌。四川新鱼部分上市了,不过量也不大,现在市场仍然以出旧鱼为主。大规格鱼越来越少,整体需求量不大,所以还不至于非常紧缺,小鱼仍然烂市。

  湖南华容:8两上报价15元/斤,鱼价一周内保持稳定。近日销量有所好转,市场还是以出老鱼为主,养户们出鱼积极性较高,大规格鱼会很好卖。

  湖北武汉:8.5两上报价14-14.5元/斤,鱼价一周内保持稳定。老鱼没清完,还在继续出,最早一批新鱼却开始上市了,市场不缺鱼,鱼价上涨空间相对较小。

  河南郑州:9两上报价16-16.5元/斤,鱼价一周内保持稳定。郑州市场还不错,走鱼顺畅,规格够大就很好卖,养户出鱼积极性较高。现在市场还是走老鱼为主,新鱼想出鱼会慢一些。


全国7大产区塘头价对比

地区

规格/尾

加州鲈塘头价(元/斤)

9月8日

9月15日

涨跌

广东

佛山

6两上

(新鱼)

13-14

13-14

7两上

(新鱼)

13.5-14.5

13.5-14.5

8两上

(新鱼)

15-16

15-16

浙江

湖州

大统货

13.3-13.8

13.3-13.8

江苏

吴江

8两上

15.5-16

15.5-16

统货

14.8-15

14.8-15

四川

成都

9两上

18.5

18.5

湖北

武汉

8.5两上

14-14.5

14-14.5

湖南

华容

8两上

15

15

河南

郑州

9两上

16-16.5

16-16.5



  【关键字】:加州鲈    加州鲈价格    水产养殖
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