中国水产频道原创报道, 鱼多需求少,小规格鱼或有跌价趋势 文/ 水产前沿 实习编辑 黄家茵 图/ 杰大饲料 一周行情综述 过去一周,中秋佳节爽市,消费需求有所上升。广东主产区大鱼依然抢手,中秋假期销量上涨,带动8两上规格对比上周有0.5元/斤的涨幅;其他各省主产区总体持稳,如果整体规格够大,个别鱼中或流通开价会再高一些。中秋节假日对鲈鱼的消费回升起到了一定拉动作用,虽然整体上鱼价涨幅不明显,但对比其他淡水鱼新鱼集中上市,供大于求而大鱼紧缺,中秋未到就面临烂市危机,加州鲈表现可谓坚挺。 近期广东天气仍然炎热,高温拉网和运输风险大,只有少数几辆外地车来广东拉鱼,对养户出鱼积极性也有影响。接着其他新鱼已经上市的主产区,浙江、江苏也开始有少量新鱼上市了,随着各地新鱼上市量逐渐增加,国庆假期临近,养户们需要根据自身情况合理安排出鱼。 主产区行情简析 广东佛山:中秋假期,消费需求有所上涨,大规格鱼8两上报价15.5-16元/斤,对比上周上涨了0-0.5元/斤。现在市场基本都是新鱼,但是目前新鱼鱼头偏小,要卖出较高的价位要求的鱼头和大鱼比例都比较大。6两上规格报价在13-14元/斤不等,7两上规格报价13.5-14.5元/斤,与上周基本相同,鱼头够大、大鱼占比越多,实际成交价会相应略有上浮。现在市场主要还是缺大规格鱼,小规格鱼的鱼量大但销路有限,需求不大,后续或有跌价的趋势。 浙江湖州:统货报价13.3-13.8元/斤,与上周基本相同。菱湖主产区老口鱼基本清完,近期市场非常稳定。据悉浙江开始有新口鱼上市,不过量还很少,鱼中倾向于向外围抓鱼。 江苏吴江:8两上报价15.5-16元/斤,统货报价14.8-15元/斤,与上周基本相同。中秋假期爽市,养殖户出鱼积极性较高。吴江的老口清塘也快结束了,现在上市的新口鱼还非常少,缺鱼之下鱼中有可能往外围抓鱼。 四川成都:9两上报价18.5元/斤,8两上报价16.5元/斤,与上周基本相同,近期鱼价较为稳定。养户出鱼积极,不过市场缺大鱼,大鱼越来越少,虽然已有部分新鱼上市,但整体规格还偏小。 湖南华容:8两上报价15元/斤,与上周基本相同。销量有所好转,养户出鱼积极性高,老口鱼存塘也逐渐见底了,和其他市场一样,湖南当地也在缺大规格鱼。 湖北武汉:8.5两上报价14-14.5元/斤,与上周基本相同。中秋假期带动湖北市场消费,近期销量、走鱼状况都有所好转,养殖户们出鱼积极性高。只是湖北老口鱼较多,现在市场不太缺鱼,鱼价上涨空间会比较小。 河南郑州:9两上报价16-16.5元/斤,与上周基本相同。郑州市场假期期间爽市,大规格鱼抢手,走鱼顺畅,带动养户们出鱼积极性上涨。 |
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