一周行情综述 水产前沿网原创报道，继上周行情出现一点回暖迹象后，本周佛山主产区鲈价保持平稳，但供应量相对较少的大鱼依然爽市。广东这轮降温对南鱼北运应有一定帮助。另外，随着部分受疫情防控影响地区市场逐渐恢复，消费需求将慢慢复苏，加之部分养户惜售观望，对后市鱼价或有促进作用。至于广东以北各产区，现阶段气温基本较为稳定。部分养户或赶在年底回款，或担忧下一轮降温影响，塘口正常交易。出鱼量整体不算大，行情基本无波动。
主产区行情简析
广东佛山：6两上塘头价10.5元/斤，7两上11元/斤，8两上11.5元/斤，9两上11.8元/斤，1斤上12元/斤，具体成交价视鱼头大小、大鱼比例而定。本周大鱼继续爽市，1斤上的基本满足南下装鱼北运的外省车的需求。7-8两走市场车多，也普遍通过流通商发往外地市场。整体来看，广东部分养户出鱼积极性一般，所以出鱼排期基本提前3天左右就能出鱼，近期出鱼以8两上为主，提高养殖产量。不过，也有一些养户在观望后市行情，并不着急出鱼。 浙江湖州：8成大统货11元/斤，炮头1.5斤上无夹子、条形好的11.5元/斤；7成统货10.8元/斤，炮头1.3斤上无夹子条形好11元/斤；6成统货10元/斤，炮头1.3斤上、无夹子10.5元/斤。菱湖大鱼比例不高，5-6成统货相对多一些，近期温度稳定，部分养户正常出鱼，但走量一般，行情维持平稳。 江苏吴江：标鱼8两实捉9两塘口价11.5-12元/斤，硬9两上塘口价12.5元/斤。吴江以老口鱼养殖为主，现阶段出鱼较少，鱼价相对稳定。 四川成都：9两上13元/斤，8两上12元/斤。当地3月底投放的那批水花目前正挑能上市的标鱼，预计将持续到下个月，一天出售5万斤左右的量，行情较为稳定。 湖南华容：新鱼8两上报价12元/斤。当地供求维持在相对稳定状态，规格鱼不多，但行情一般，养户出售意愿不高。 湖北武汉：8.5两上、炮头1.4-1.5斤报价11元/斤。本地鱼目前仅在本地销售，消化力有限。加之一些广东货源入局竞争，市场流通受到影响；养户出鱼需预约排队，鱼价暂时平稳。 河南郑州：9两起步、均重1.3斤、炮头1.6-1.7斤塘头报价13元/斤，基本有价无市。低温期水霉病风险上升，鱼贩拉鱼积极性下降。价格低于预期，养户无甚卖鱼意愿。
全国7大产区塘头价对比
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