中国水产频道报道，三月下旬，珠三角地区商品鳜鱼存塘量很少了，市场批发价格较前一段时间有所上涨，预计到了四月份鳜鱼价格会继续上涨。 往年到了三月份以后，珠三角地区鳜鱼价格都会因为供应量减少而上涨，今年也不例外，基本上是习惯性上涨。从佛山中山一带了解到，目前存塘的鳜鱼规格普遍偏大，1斤以下的鳜鱼存塘比例不断下降。虽然说和去年相比珠三角市场鳜鱼需求量有些下降，但是成品鱼供应量是不争的事实，鱼价上涨也是阻挡不了的。黄沙水产市场上7两以下鳜鱼批发价格是27.5元/斤，1-1.5斤鳜鱼批发价格是30元/斤，1.5斤以上鳜鱼批发价格是29元/斤，供应量越来越少，各规格鳜鱼价格全线上涨，中山地区大规格鳜鱼塘口收购价格也基本达到了一斤二十六七块。 目前江浙沪地区鳜鱼价格也不是很贵，一方面是因为需求不旺，另一方面是因为长时间本地还有一些鳜鱼供应市场，预计到了四月份，江浙沪地产鳜鱼消耗殆尽的时候，只能从广东拉鱼，那时候鳜鱼供不应求的情况会更突出。从往年的情况来看，最缺货的时候，鳜鱼价格达到了一斤四十块左右，今年鱼价能涨到什么地步，我们还要拭目以待。 |
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