生鱼周报：病害情况严重 后市鱼价稳步上涨

　　文/中国水产频道张静

　　

　　中国水产频道原创报道，下图是2013年和2014年珠三角地区4斤头生鱼的价格趋势图，图中可以看出2014年的生鱼价格起步就比2013年的生鱼价格高3-4元/斤，价格相比差别比较大。6月中旬到7月中旬，生鱼整体价格处于相对平稳的状态；7月下旬生鱼价格出现下降，8月中旬生鱼价格开始上涨，预计后市鱼价将会趋于稳步上涨的状态。具体价格趋势如下：

　　据悉，本周广东地区的生鱼出塘量很少，鱼价方面也有所上涨。虽然近期广东地区降雨比较多，但是生鱼的病害情况并没有得到减缓，特别是佛山地区生鱼的发病率高达60%。具体价格如下：

　　据龙江镇源记水产廖老板消息，因为区域不同和养殖模式不同，广东地区跟外省地区的生鱼养殖周期是不一样的。要把生鱼养到3斤头/尾规格的话，外省地区需要的养殖周期大概是17-18个月，广东地区需要的养殖周期是6-8个月左右。今年刚好是外省的生鱼可以收成的时候，所以8月份到9月份外省的生鱼上市量非常大。廖老板说，进入8月中旬，广东地区的昼夜温差比较大，白天时候气温很高，晚上的时候气温就开始下降，受此影响，佛山地区的生鱼发病情况很严重，发病率高达60%，病害主要是生鱼身上起“红点”，当然有坏的方面也有好的方面，近期佛山地区的生鱼运输耗损量减少很多，主要是晚上气温低，晚上就开始运输生鱼去外省，到达的时候刚好是第二天的中午，生鱼是直接运输到批发市场，这样一个流程下来，运输1万斤生鱼去外省，途中的生鱼耗损量可以控制在100-200斤左右，耗损量大大减少。

　　

　　据业内人士了解，现在佛山地区有养殖户开始出售生鱼新鱼了，规格是在2.5斤头左右/尾，价格是7.2元/斤。这样子扣除了养殖成本和塘租、水电费之类的，养殖户可以净赚1.5元左右/斤，利润是比较高的。近期生鱼的出塘量少，鱼价比较高涨，建议养殖户在生鱼新鱼正式上市之前尽量把旧鱼卖掉，以免新鱼上市之后鱼价会有波动。（以上价格及观点仅供参考）