文/中国水产频道 张静 中国水产频道原创报道，下图是2013年和2014年广东佛山地区0.5-0.6斤/尾规格黄颡鱼的价格趋势图，有图中可以看出2014年2月中旬开始，黄颡鱼的塘边收购价格就一直持续上涨，直到5月下旬鱼价才开始有所回落。2014年5月下旬至今的鱼价都是处于持续平稳的状态，这段时间的鱼价跟2013年同期的鱼价基本持平。从9月初开始鱼价开始下跌，下跌幅度较大，预计后市鱼价将会趋于低迷状态。具体趋势如下：  据悉，本周各地地区的黄颡鱼出塘量很少，鱼中不愿意收鱼，而且每个鱼中给价都是不一样的，价格方面很混乱，市场销售量也很差，整体行情趋于低迷状态。造成这样现象的主要原因是8月底的时候深圳市开展了一次水产品质量安全抽查行动，结果发现7个水产品样品检测不合格，所以近期广东地区很多淡水鱼产品的销售量都很差。9月5日黄颡鱼的塘头价格如下：  据广东地区的鱼中陈老板消息，本周广东地区的黄颡鱼价格相比上周至少下跌了0.5元/斤，现在整体价格很混乱。深圳水产市场检测到水产品不合格，其中孔雀石绿超标5个，硝基呋喃代谢物超标2个。前几年的时候水产品养殖是可以使用孔雀石绿的，但是现在孔雀石绿就列入了禁止使用的行列。因为孔雀石绿的残留性很强，残留期长达10年之久，之前广东地区的黄颡鱼养殖都会使用孔雀石绿，今年水产品质量检测越来越来严格，很多不合格产品都被查封啦。现在养殖户和鱼中都在担心这个药物残留的问题，所以近几天黄颡鱼的出塘量很少，就算养殖户想卖鱼，鱼中也不敢抓鱼，整体行情趋于低迷状态。预计后市整体鱼价难上涨，价格将会低位稳定，0.5-0.6斤/尾规格的黄颡鱼价格会维持在10元/斤左右这个幅度，鱼价要上涨至少要等到天气冷之后才有这个可能。（以上价格及观点仅供参考） （中国水产频道水产价格信息共享Q群：245296163，欢迎提供各种水产品一线价格信息，联系QQ：139020150） |
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