黄颡鱼价格周报：市场走量不大 各地鱼价持平

　　文/中国水产频道 张静

　　

　　中国水产频道原创报道，下图是2014年、2015年广东佛山地区0.5-0.6斤/尾规格黄颡鱼的价格趋势图，由图中可以看出3月份，年后黄颡鱼的市场销售进入消费淡季，鱼价不断下滑，鱼价与2014年同期相比相差了6-7元/斤，价格降幅非常明显。4月份自清明节过后，市场刚性需求偏淡，市场消费推动力不足，黄颡鱼的整体市场走量小，价格依旧处于低位，预计后市鱼价难涨。4月下旬，各地的天气都开始变热，黄颡鱼的市场消费量也因此不断缩减，现在各地地区的黄颡鱼存塘积压过多，广东鱼价不断下滑，短期内行情不被看好。五一假期过后，外省地区的养殖户为了投放苗种，都在清塘卖鱼，整体市场出现供大于求的现象，致使各地鱼价纷纷下滑。因为黄颡鱼的消费途径主要是供给各地的火锅城和餐馆打火锅，最近天气都转入闷热状态，吃火锅的人少了，黄颡鱼的需求量都大大缩减，各地的鱼价受此影响也在不断下滑中，后市行情不被看好。5月中下旬，各地的市场消费量和需求量都进入一个相对稳定的状态，受此影响，黄颡鱼的出塘量和价格也保持相对稳定，各地黄颡鱼存塘量较多，只是天热之后市场刚需不大加上运输耗损量也增大，鱼中的收购量有所减少。具体趋势如下：

　　据悉，5月中下旬，各地的市场消费量和需求量都进入一个相对稳定的状态，受此影响，黄颡鱼的出塘量和价格也保持相对稳定，各地黄颡鱼存塘量较多，只是天热之后市场刚需不大加上运输耗损量也增大，鱼中的收购量有所减少。具体价格如下：

　　据广东地区的鱼中陈老板消息，现在广东地区的黄颡鱼价格都比较稳定，上下浮动变化不大。天气变热了，市场刚需一直没有办法加大，而且运输耗损量随着气温上升而增多，现在运输到外省的鱼车一辆车最多装11000斤的鱼，车装不来太多的鱼，鱼中也不敢大量收购。最近黄颡鱼的病害情况较多，可能是受到高温天气和降雨多的影响，养殖户都急着卖鱼，只是市场走量不大，整体出鱼量不多。按照现在这样的市场走量来看，未来2个月之内，广东地区的鱼价都不会有太多的波动，主要是存塘量多，销量无法上涨。（以上价格及观点仅供参考）