中国水产频道独家报道， 文/何氏水产 、水产前沿 李静 养殖要丰收，关注行情更重要。 享有中国“南大门”美誉的珠江三角洲， 由于其得天独厚的地理 气候等优势，淡水渔业异常发达。 五大优质淡水鱼最新价格行情， 由重点农业龙头企业何氏水产与中国水产频道联合播报。 敬请关注！ 桂花 本周桂鱼订鱼价格持续上涨，目前广东地区规格好（标桂在5成以上）的订鱼价格在36-37元/斤，规格偏小的订鱼价格在34元/斤左右，与上周订鱼价格相比上涨幅度最多有2元/斤。由于桂鱼订鱼价格现已达到高位，这几天多了一大批养殖户纷纷想出鱼，纵观广东地区桂鱼养殖主产区，目前存塘量充足，预测本周订鱼价格较为平稳，在7月中下旬达到今年晚桂最高价格，养殖户要把握好卖鱼时机。因为广东这几天天气变化大，病鱼还是比较多，导致市场价格比较乱，广东供应量充足，外省客户店面库存比较多，受到这些因素影响本周行情不会有太大波动，周未需求量会相对比较大。外省标桂价格也受到广东价格的影响，各地价格都有不同程度的上涨，但也因为受到“长江一号”洪水的影响各地出塘量不大。 何氏水产与中国水产频道联合播报 桂花鱼主产区出塘价
加州鲈 昨天开始，广东地区8两以上规格的加州鲈塘头价格为19元/斤，比上周上涨了0.5元/斤。这波价格的上涨主要是因为广东加州鲈存塘量日益减少，上周因为天气持续高温，影响出塘质量，从而影响出塘数量，导致供需关系失衡，从而引起价格上涨。预计广东地区本周价格不会波动太大，销量也不会太多。受“长江一号”洪水的影响，全国部分城市出现暴雨天气，价格平稳，未见上涨，销量受损。而江苏吴江的鲈鱼货量比较充足，目前塘头价还是16元/斤，因为这区域拥有价格便宜与地域便利等优势，致使越来越多的流通商到吴江采购鲈鱼分销到全国多个省市，销量持续上升。 何氏水产与中国水产频道联合播报 加州鲈主产区出塘价
生鱼 上周生鱼价格走势持续平稳，只是浙江湖洲价格略涨0.2元/斤。上周生鱼市场需求还是以1-2斤规格为多，2斤以上大生行情一般。预计本周销量情况与上周类同，波动不大。因供需关系影响，生鱼每年5月份价格开始上涨，一般在每年7-8月份达到价格致高点，9月份后因为新鱼上市鱼价就会有所下滑，建议养殖户适时卖鱼。 何氏水产与中国水产频道联合播报 生鱼主产区出塘价
（备注：生鱼因鱼头大小和2斤以上大生的实际比例导致成交价格会有一定幅度的波动） 黄颡鱼 本周黄颡鱼价格与上周基本持平，预计下周价格也会比较平稳。目前广东南海、惠州、珠海、台山等地存塘量还很大，广东销量不大导致价格波动比较小。浙江湖州销量相对比较大，但本地货源也很充足，根据当地供应商反映接下来价格波动也不会很大。浙江湖州因为价格的优势成为黄颡鱼的最大集散地，其中大部分销量集中在外省水车过去拉回本地销售。 何氏水产与中国水产频道联合播报 黄颡鱼主产区出塘价
（备注：黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动） 江团 下半年第一周江团迎来第一波的涨价潮，7月3日广东三大主产区的小回、统回塘头价统一涨到11.8元，每次涨价小回、中回也会像往常一样涨到统一价。目前广东存塘量比较少，按正常的供求关系来分析接下来价格还会持续上涨，预计这波涨价幅度会比较大。四川乐山和眉山两个地方的情况与广东地区情况有所不同，今年当地养殖量较往年比较多，出现供大于求的现象，价格下降了0.5元/斤，根据当地供应商反映预计7月中旬以后价格还会有下降的空间。 何氏水产与中国水产频道联合播报 江团主产区出塘价
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