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2017年7月17日全球最新虾价!江浙鲁齐涨2-3元/斤,但各地价格仍处动荡期,卖虾的要看准 ...

2017-7-17 18:36| 发布者: 一片云| 查看: 1311| 评论: 0|来自: 中国水产频道

摘要: 就全国整体对虾养殖情况而言,由于上半年对虾养殖产量不太乐观,导致到了7月大部分主产区大规格虾基本出售完毕,中小规格虾居多且发病率高,病虾上市剧增对价格造成了冲击。但由于市场供需求及消费观念存在差异,南方 ...
   中国水产频道独家报道,
  
  文/图 水产前沿实习编辑 彭晓君
  
  好养虾,养好虾,卖好虾!
  全国虾价行情分析,
  中国水产频道每周为您播报!
  
  全国虾价7月中分析
  
  就全国整体对虾养殖情况而言,由于上半年对虾养殖产量不太乐观,导致到了7月大部分主产区大规格虾基本出售完毕,中小规格虾居多且发病率高,病虾上市剧增对价格造成了冲击。但由于市场供需求及消费观念存在差异,南方地区不受上述问题影响,虾价在持稳仍有所上涨。反而在北方,由于受到病虾量大上市影响,虾中压低收购价格,加工冻厂也因成本问题压价,中小规格虾价倾向走低趋势。就这半个月来整体对比,南方虾价上涨波动较大。预测到了7月下旬,北方地区的虾价整体依旧会处于低迷状态。
  
  南方白对虾:病发高峰,涨势受阻
  


  华南地区白虾塘头价分析
  
  珠三角:目前市场上大规格虾量不足,需求量大供货紧张,陆续有大规格虾上市,预测短期内价格维稳。受持续高温和频繁的强降雨影响,病虾上市居多,小规格虾价格有所下降。
  
  阳江:月初阳江连下了8天雨,病虾增多,冲击了虾价。据养殖户分析,月初大规格虾同比上月下滑6元/斤,中小规格虾下滑4元/斤,即便如此同比去年还是高了2-3元/斤。天气转晴,塘虾健康活力好,本周价格基本上涨3元/斤,处于本月行情较好阶段。高位池虾存塘量少,价格会稍高2元/斤左右。
  

华南地区白虾塘头价

地区

规格

(头/斤)

本周价格

(元/斤)

上周价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

珠海

新会

30

\

31

\

40

24

26-28

 -2-4↘

50

22

23

 -1↘

60

19

21

 -2↘

中山

30

\

29

\

40

23-24

25

 -1-2↘

50

20

22

 -2↘

60

18

20

 -2↘

台山

30

\

29

\

40

25

26

 -1↘

50

22-23

23

 +0.0→

60

20

20-21

 +0.0→

阳江

25

(鲜活)

29

\

\

35

(鲜活)

27

24

 +3↗

40

(鲜活)

25

21

 +4↗

50

(鲜活)

20.8

19.5

 +1.3↗

60

(鲜活)

18

\

\

80

(冰鲜)

18.5

\

\

湛江   

25

(鲜活)

29

\

\

30

(鲜活)

27

\

\

40

(鲜活)

23-25

\

\

41

(冰鲜)

22

\

\

海南

东方

儋州

30

23-25

22.5-25

 +0.0→

40

22

20-22.5

 +0.0→

50

17-18

17

+1↗

60

16

15

+1↗

广西

30

31

\

\

40

28

\

\

60

19

\

\

福建

30

29-30

\

\

40

27

\

\

50

22

\

\

60

19

\

\



  华东地区白虾塘头价分析
  
  浙江:整体虾市行情复苏,虾价较月初上涨且幅度大,本周基本上涨2元/斤。大规格虾存塘量不多,病虾开始走冻厂,冰虾价格同比去年上涨2-3元/斤。
  
  江苏:如东县大棚常温直放苗养殖虾已销售剩余不足10%,目前处于收尾阶段。规格虾存塘量极少,本周虾价较稳定,上涨幅度有限。
  

华东地区白虾塘头价

地区

规格

(头/斤)

本周价格

(元/斤)

上周价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

浙江

30

(鲜活)

26

\

\

40

(鲜活)

24

22-23

 +1-2↗

50

(鲜活)

22

20

 +2↗

60

(鲜活)

21-22

18-19

 +3↗

30

(冰鲜)

22.5

21

 +1.5↗

40

(冰鲜)

19

19

 +0.0→

江苏

30

24

\

\

40

22

21-22

 +0.0→

50

20

19

 +1↗

上海

30

25

\

\

40

23

\

\

50

21

\

\

   


  北方白对虾:量大遭压价,虾农惜售
  
  华北地区白虾塘头价分析
  
  河北:黄骅地区本周虾价整体处于不断下滑状态,主要问题归于产量少。本月病虾已几乎清塘出售,大虾存量不多,大部分中小规格虾仍在养殖。一方面,虾上市量少,虾中需要四处奔波收虾凑整车发市场,时间成本以及人力物力都不利于盈利,虾中只能压价收虾。另一方面,虾农认为中小规格虾此时低价卖出可惜,只能减少出虾量,望行情好些时再高价出售。
  
  天津:当地虾量大,病虾集中上市,导致大部分虾不得不低价走加工冻厂。而由于大虾加工成本比小虾加工成本高,在利润一样的情况下,30-40头规格大的冰虾价格略降,甚至出现量大“爆仓”。当下发生最普遍的病害情况就是白便、空肠空胃,发病严重导致利润受损。
  
  山东:山东市场仍以出塘病虾为主,规格小,价格低,虾中对虾价压制较为明显。为保利润最大化,工厂化模式的养殖户有策略的避开外塘虾集中上市时段。目前20-30头规格的大虾很少上市,70头以下的小规格虾价为12元/斤以下。预测山东地区虾价短期内不会有很大的上涨趋势。
  

华北地区白虾塘头价

地区

规格

(头/斤)

本周价格

(元/斤)

上周价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

河北

黄骅

25

26.5

\

\

30

22

\

\

35

20

\

\

40

17.5

24

-7↘

50

15

16-17

-1-2↘

60

13.5

15

-1.5↘

70

12.5

13

-0.5↘

河北

唐山

30

22-23

24

-1-2↘

40

18

19

-1↘

天津

25

\

\

\

30

21

22-24

-1-3↘

40

19

19

+0.0→

30

(冰鲜)

20

21

-1↘

40

(冰鲜)

18

18

+0.0→

50

(冰鲜)

16

16

+0.0→

山东

滨州

东营

 潍坊

20

27

25

+2↗

30

22

21

+1↗

40

18-20

17-18

+1-2↗

50

17

\

\

60

13-14

11

+2-3↗

山东

日照

20

28

\

\

30

22-23

26

-3-4↘

40

18

18

+0.0→

山东

烟台

威海

30

24

\

\

40

20

\

\

山东

莱州

30

23

\

\

40

18

\

\



  东北、西北地区白虾塘头价分析
  
  辽宁:本周辽宁地区整体虾价同比上周又下滑1元/斤!棚虾与外塘虾同时集中上市,市面虾量大,若价格高则会滞销,因此虾价自然下滑。为了将风险降低,虾存塘容易发病,虾农不得不贱卖。
  
  新疆:本周新疆昌吉地区无养殖户出虾,暂无价格参考,预测再过3-5天虾养到了30头规格大左右便有虾出售。目前市面上的都是从外购进的冰虾,而在当地虾农正是苦恼着没有冷链机构收虾,都是一些小贩收虾拉往市场上零售。
  

东北、西北地区白虾塘头价

地区

规格

(头/斤)

本周价格

(元/斤)

上周价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

辽宁

营口

25

27

28

 -1↘

30

24

27

 -3↘

35

21

\

\

40

18

18-19

 -1↘

50

15

15

 +0.0→

60

14

14

 +0.0→

60(冰鲜)

13-13.5

\

\

新疆

40-45

\

\

\


  日本对虾
  
  日本对虾塘头价分析
  
  辽宁:高温易发病,虾农受“白斑综合症”困扰,不得不清塘出虾,病虾量大导致虾价下降幅度较大。
  

日本对虾塘头价

地区

规格

(头/斤)

本周价格

(元/斤)

上周价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

辽宁

黄渤海

60

38

50

 -12↘


  斑节对虾
  
  斑节对虾塘头价分析
  
  阳江:斑节对虾是深受消费者欢迎的名贵虾类,营养价值与其他主要虾类相近,但价格却特显名贵。在阳东区,4月下旬放苗,以鱼虾混养模式为主。因放苗密度低2~5万/亩,产量较低,且自相残杀性强,成活率低于60%。为图高价一般养殖到规格为20头/斤虾农才会出虾,在当地运送到大酒店居多,普通消费者则因价格高昂会倾向于食用白虾。
  

斑节对虾塘头价

地区

规格

(头/斤)

本周价格 

(元/斤)

上周价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

阳江

16

68

\

\



  东南亚对虾:印度虾价触底,低于成本
  
  虾价分析
  
  越南和马来西亚的白虾和草虾价格波动不大,印度地区的40尾/公斤规格的白虾价格较上周每公斤下降0.9元/斤,60尾/公斤的价格较上周没有变化,继续稳定在12.6元/斤。目前印度地区的白虾价格是近半年以来的最低价,价格下降最严重的是40尾/公斤规格的白虾,从5月份到现在,已经下降了4元/斤。
  


  虾中有话说
  
  世面上没有哪一行业的中介是能真正掌控交易价格的高低,虾量大价钱走低属于市场自然走势。病虾存塘风险大,虾农莫因价低而惜售。有个可信赖的虾中,维护双方利益才是大家生存的坚石,你们认为呢?
  
  公告
  中国水产频道会持续收集和发布北方对虾行情信息,发布的行情信息会经过严格审核,最新行情爆料请与笔者联系(添加微信号13809826267或者发送邮箱xiaojun@fishfirst.cn)欢迎各位读者在文末评论区留下您对报价的建议!
 
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