文/图 何氏水产、水产前沿实习编辑 李静 昨天即7月30日，石家庄某大型水产批发市场有几万斤鲤鱼被市场食药监管部门抽查，因为某项指标超标，价值几十万的3万斤鲤鱼被现场销毁。 市场食药监管部门经常对北京、石家庄、西安、上海、杭州、南京、福州等大中城市对孔雀石绿、呋喃唑酮、氯霉素、呋喃西林类、磺胺类、喹诺酮类指标进行抽样检测。食品安全越来越引起人们的重视，不光要养好鱼，更要吃放心鱼。 桂花 1、本周桂鱼订鱼价格持续下跌，与上周相比跌了3元/斤。目前广东地区规格好（标桂在5成以上）的订鱼价格在28.5-29元/斤，规格偏小的订鱼价格在27元/斤左右，现在订鱼价格已跌破成本价，预测本周价格变化不会太大。 2、目前广东晚桂主产区的存塘量还是比较多，以偏小规格居多，偏大规格相对较少，货量充足，供大于求。随着8月中旬新鱼陆续上市，预测偏少规格的价格还会有一定下跌空间，偏大规格的价格持稳。 3、广西、江苏、湖北、安徽等地也受广东地区价格的影响，每个地区的价格都有一定程度的下滑趋间。上周受高温天气的影响，出塘量也不大。
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