文/图 何氏水产、水产前沿实习编辑 李静 黄颡鱼 1、本周黄颡鱼大鱼头规格存塘量不多，但需求量上升，导致价格持续上涨0.1-0.2元/斤，小鱼头规格价格与上周持平，有些地方价格下跌0.1-0.2元/斤，预测本周价格与上周价格走势差不多。黄骨鱼最近受到食品安全问题影响，出塘量会有所下滑。 2、浙江湖州价格与上周差不多，鱼头大有小幅的上涨，鱼头小则有小幅的下跌。上周受高温天气影响，出塘量有小幅下跌，本周受台风影响，高温天气有所缓解，出塘量会有所上升。
（备注：黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动） 江团 1、广东地区江团本周销量不大、货量充足，价格较上周下跌了0.4元/斤。目前顺德主产区的存塘鱼规格已达上市要求，出鱼量比之前上升了。预测本周价格还会有小幅度的下滑空间。 2、四川乐山和眉山两个地方本周销量不多，价格下跌了0.5元/斤。存塘还是中大鮰居多，小鮰较少，预测下个月新鱼出来，价格会有所下滑。
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