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【热点话题】饲料配方设计与思路探讨大家谈

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水宝宝    

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    发表于 2011-8-21 15:12:55 |只看该作者 |倒序浏览
    本帖最后由 thinkpad 于 2011-9-15 23:17 编辑

    第八届世界华人鱼虾营养研讨会（以下简称“世华会”）9月6日即将在成都召开。中国水产频道(www.fishfirst.cn)网站作为此次世华会的唯一深度合作伙伴，将围绕世华会开展一系列线上线下活动，敬请关注。


    第八届世华会系列活动之热点话题大家谈



    不做听众，我也是大嘉宾！

    分享，与行业共同进步！


      “健康养殖”、“高效养殖”已然成为当今水产养殖业的主题。水产动物营养怎样来权衡？饲料原料、添加剂、加工、投喂等一系列问题摆在我们面前。第八届世华会即将召开之际，我们诚挚地邀请您参与热点话题讨论。



               本期热点话题： 饲料配方设计与思路探讨

    大家都知道，水产饲料中，鱼粉是最好的动物蛋白源，豆粕是植物蛋白中的佼佼者。但是随着资源日益短缺，大宗原料市场起伏跌宕，当某些原料价格居高不下时，就需要做出相应调整。原料在变、价格在变、配方在变，如何做到饲料质量不变？我们该如何调整？欢迎各位网友分享经验、思考，跟帖参与讨论！



    【奖励说明】


        根据回帖质量奖励10-50论坛金币！




    更多热点话题：

          话题：原材料、非常规原料使用


          话题：水产动物健康调控与关注点


          话题：水产饲料添加剂的选择、应用与趋势


          话题：关于饲料投喂策略


          话题：水产饲料加工工艺





    更多系列活动：

        ☞你问我来答

        ☞网友茶话会

        ☞我来当记者

        ☞世华会任务

        ☞专家做客中国水产频道之

    叶元土教授做客中国水产频道（8月12日全天）

    解绶启教授做客中国水产频道（8月18日19点）

    粤海饲料集团鱼料技术总监张璐博士做客中国水产频道（8月23日全天）




    链接：
    第八届世界华人鱼虾营养学术研讨会通知
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    叶元土    

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    沙发
    发表于 2011-8-21 16:00:43 |只看该作者
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    本帖最后由 水宝宝 于 2011-8-21 16:21 编辑

    一个ppt

    中国淡水鱼类饲料配方技术的变化2011无图.ppt (5.96 MB, 下载次数: 262)
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    发表于 2011-8-21 16:06:11 |只看该作者
    杂志招聘
    回复 2# 叶元土


        叶老师动作真快，呵呵！
    水产前沿杂志预定
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    叶元土    

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    发表于 2011-8-21 16:08:26 |只看该作者
    现成的资料，明天学院就要开会了，开学了，估计就没有现在这样多时间了。只是“打酱油”啦
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    水宝宝    

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    5楼
    发表于 2011-8-21 16:28:10 |只看该作者
    转发叶老师的一个帖：


    后面可能要退出专题的讨论，例如：饲料配方技术、原料控制技术等，我会在饲料配方技术专题中与大家讨论。主要问题可以有：
    什么样的配方是好的配方？
    设计一个饲料产品、一个饲料配方的主要依据是什么？
    饲料产品定位与饲料配方定位
    如何认识原料的评价指标
    化学配方与效价配方
    配方的质量：营养质量、卫生与安全质量、加工质量
    饲料原料与配方质量的关系
    配方如何编制原料目录
    原料如何模块化
    配方如何模式化
    配方中如何使用原料
    原料价格波动后饲料配方如何调整
    原料在变、价格在变、配方在变，如何做到饲料质量不变
    如何做好饲料营养的平衡
    饲料安全性如何保障
    如何选择饲料添加剂
    。。。。。
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    水宝宝    

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    发表于 2011-8-21 16:37:04 |只看该作者
    现成的资料，明天学院就要开会了，开学了，估计就没有现在这样多时间了。只是“打酱油”啦
    叶元土 发表于 2011-8-21 16:08



        不仅是叶老师，我们也希望更多的网友能参与进来，就算是路过“打酱油”，那对行业的贡献也是无法计算滴！
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    发表于 2011-8-30 14:43:51 |只看该作者
    学习了，对于在校生也比较受益啊
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    fannyfay    

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    发表于 2011-9-15 18:02:05 |只看该作者
    知识无价，但是还是要挣钱去。
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    罗非鱼88    

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    9楼
    发表于 2011-9-15 19:39:08 |只看该作者
    当了裤子也要下
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    罗非鱼88    

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    10楼
    发表于 2011-9-15 20:10:23 |只看该作者
    奖励那么多钱啊，，发表点看法，其实原料替代的问题不是新话题，我原来在1991年做过饲料酵母，发酵血粉，那时候我们就讲替代鱼粉，可都二十年了鱼粉还是没有完全替代，豆粕也一样，每种原料都有它的营养特性，想完全替代恐怕没那么容易，我们做技术的只有根据鱼的营养需要和原料特性，综合各种科研成果和实际应用效果，争取做得相对完美一点罢了

    点评

    建凡  每种替代蛋白源都有自己的问题，鱼粉蛋白自己的问题就是僧多粥少的局面。豆粕氨基酸平衡没鱼粉好，蛋氨酸比较缺，但可以通过添加包膜蛋氨酸就可以了，好像杭州一家叫康德权的他们的产品好像很不错。  发表于 2012-7-25 08:35
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    sdhuang    

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    11楼
    发表于 2011-9-18 17:46:08 |只看该作者
    现在很多配方不是根据鱼的营养来设计的，而是根据养殖的情况来设计。鱼价高，就要求好配方长势快，成本高。鱼价低，配方差点也没有关系。原料变化，配方变化。
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    吴建军    

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    发表于 2011-10-14 19:02:29 |只看该作者
    怎么打不开啊
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    lijiepascal    

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    13楼
    发表于 2012-1-31 23:15:24 |只看该作者
    没钱也要学习。
    需要向专家学习的太多了
    80 字节以内
    不支持自定义 Discuz! 代码
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    chengdunykjxy    

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    发表于 2012-2-2 01:20:48 |只看该作者
    好贵的资料，等以后赚钱多了再多多的参与。
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    mike66666    

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    发表于 2012-3-9 10:49:08 |只看该作者
    知识学习需要成本的
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    siry    

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    发表于 2012-5-4 08:50:51 |只看该作者
    回复一下  看看能不能筹到10金币
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    建凡    

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    发表于 2012-7-25 08:44:47 |只看该作者
    点评能发的字数有限。豆粕中抗营养因子问题，现在谁有最前沿的资料？棉粕中的棉酚问题有没有新的解决之道。未来鱼粉价格会不会下将？是有国际资本炒作，但国际资本对于未来的评估也不一定没有道理。替代鱼粉更多停留在研究上，真到饲料中，谁也不会动真格吧？秘鲁那边配额还在减少，新兴经济体的鱼粉需求又更加旺盛，新增的大型饲料厂真的不少，未来，谁能在替代鱼粉的道路上前进一小步，谁就能占的先机。
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    Steve    

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    18楼
    发表于 2013-5-18 11:37:28 |只看该作者
    围观好好的学习
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