【8月27日20:00QQ群交流会】四大家鱼鱼塘管理及水质调控技术

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四大家鱼鱼塘管理及水质调控
                                                         ------- 中国水产频道论坛家鱼版块版主（星星）

时间：8月27日20：00


地点：全球水产华人总群（QQ群号：245296163 ）

马上进入9月，天气转凉后四大家鱼（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼）等主要淡水鱼进入养殖后期，养殖管理变得尤为重要。为此中国水产频道QQ群——全球水产华人总群特邀请中国水产频道论坛家鱼版块版主程星红（网名星星）与大家交流四大家鱼鱼塘管理及水质调控的一些问题，诚邀网友加群参与！

嘉宾个人简介

程星红

佛山德宁生物技术有限公司华中区副经理

2008年毕业于华中农业大学水产学院，毕业后从事渔药开发及水产技术服务工作，09年加盟德宁，至今在佛山市德宁生物技术有限公司华中区从事市场维护及技术服务，对大宗水产品种养殖尤其是草鱼的病害防治、养殖模式设计、养殖管理等方面比较了解。毕业至今先后在《科学养鱼》、《水产前沿》等行业前沿杂志上发表文章30余篇，2011年取得兽医（水生生物类）执业医师资格证。现任佛山市德宁生物技术有限公司华中区副经理。


     本期交流将在QQ群中进行，并于论坛同步直播。欢迎其他网友加入全球水产华人总群一起交流。
     
     链接： 【在线交流】春季鱼塘管理对策及病害预防@德宁华中地区技术服务团队

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                    【在线交流】8月20日20:00【QQ群交流会】养虾之我见 粤西—国家虾农

                     http://www.fishfirst.cn/thread-31422-1-1.html

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养殖过程管理

增氧

四大家鱼溶，非常关键。鱼塘管理中溶氧增加或降低的工作做得比较多。正常是5mg/L,低于2毫克就会浮头，0.8毫克就很严重浮头。

1、增氧机：叶轮机，深水增氧、
2、纳米管
3、加大换水量
4、化学药品：增氧药品

最有效果的是以增氧机为主的。但增氧机使用的方式不合理。

开的时间有科学依据，但很多养殖户当做救命的工具。

开增氧机条件：
1、有光，注意光的强度、时间等。池塘走向，东西走向，长方形等。增加水体光照时间。
2、晴天中午开，阴天早上开。为何阴天早上开？
作用是1、曝气；2、让空气中的溶氧融入一部分到水体中。但这是很小的一部分。
晴天开是否一天到晚开？现在四大家鱼的情况也很低迷，大家也需要节约成本。现在广东，湖北情况稍微好点。

很好的口诀：三开二不开。
晴天中午开：光照强度强，利于浮游植物的光合作用，水体80%的溶氧来源于光合作用，开多久根据面积来计算。10-15亩的池塘3kw增氧机要开1个小时溶氧量可能才达到最大化，建议开2-3小时，11点半到2-3点。第二个作用打破水体的分层。促进有机物分解等。

傍晚前后不开：下午4-5点水体溶氧很大，增氧强度很大。光照减弱。搅动水体有可能把溶氧暴到空气中，没有特别的事，不要开增氧机。特别的事：当天上午用了药物，如杀虫药，到了下午会出现一些问题。对水体的溶氧需求很大。或者需要用加水来做紧急处理）。

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加料：
1、以鱼夜晚浮头不严重的情况下来加料的。鱼的投喂量以3-5%。6-9月按这个来弄，其他月根据水温条件，体重来定。
做实验，膨化料如果超过3%，整个效益不会有很好的提高。膨化料投料率控制在3%以下。颗粒料还没相关数据。
草鱼是否水温越高投喂量越大？不是。22-28度时吃食量最大。如果超过28度，加料，鱼的消化吸引受到抑制，鱼的活动量也太大，大量消耗能量，这个时候不要加料，加料成本增加了。
鱼疾病的时候不能加料。特别是肠炎，肝胆病等。这种疾病要停料，减料。肝胆病停1个星期。死亡率会迅速下降。并不会完全好，但通过一些药物配合，会好起来。
还有水质恶化的情况下，更不能加料。特别是高档饲料，更加不能加料。颗粒料喂1000斤-1200斤鱼，还有几百斤到哪里去了？这个时候就不要加料了。

鱼体亚健康状态时，不要加料。什么是亚健康状态？
1、检查鱼体鳃，通过显微镜看鳃丝。是否有肿胀状态。2、测量水质，亚盐，氨氮等情况。3、解剖鱼体肠道饲料消化情况。草鱼投料后，3-4小时解剖，草鱼肠道，中肠容易发现问题。饲料变化：颜色变化。饲料部位变化。3小时后草鱼前肠没有饲料或很少饲料。饲料在肠道很饱满，会考虑是水质，肠道寄生虫等问题。

卖鱼：
轮捕的模式。鱼塘建了抬网。用脚底做很软，用钢管来做，电焊的方式，水库比较先进的捕捞方式。
水库离岸边比较好点，离岸边比较近的口开个口，
鱼的规格比较小，但产量比较高。亩产2-3千斤。如果不轮捕，会经常浮头。建议养殖户及时卖鱼，捕大留小。前面卖的鱼饵料系数很低，这个钱可以用来后面买饲料。资金周转快。
陕西等地养鱼，养殖比华南等地周期短，为了提高效益，要通过轮捕的方式，把效益提起来。

饲料投喂
草鱼3-4小时消化可以正常完成。3-4小时要投喂一次料。

早上5点投料好不好？
这时太阳没有出来，但溶氧比较低。这个时候投料，转化率下降，这时投料浪费会比较严重。正常天气养殖户在太阳出来1-1.5小时，投喂。早上不要过早，晚上不要太晚。7点投喂饲料，太阳下山，溶氧下降，饲料消化率低，容易浮头。投喂量比中午略低。

水库养鱼，花白鲢还可以，花鲢3斤以上5块多点。江西水库500-550斤每亩。精养池塘略低。


投喂方式：很多用投饵机。但范围比较小。容易造成拥堵状态。鱼出现蛙泳现象很大原因与投饵机设置很大原因。溶氧减少，拥挤。大的水库比较好的设备，风投设备。很多地方在普及。通过吸力投料。面积比较大，节省劳动成本。未来水产发展，可能没有袋的，而是料仓式的。

投喂时间：大概30-40分钟，不超过1小时。不让鱼内耗比较大。也有地方用流水席的方式。上午8点半到12点。下午2点到5点；让鱼充分吃饱；但这种做法对水质有较高要求，对溶氧要求高点。这种转化率高点。


3-5%是一天的投喂量。1千斤鱼30斤料，按一个比例来分。早上15%-20%，中午45-50%，下午35-40%。

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水质管理：

1、水相问题
3个大部分主成：浮游生物：浮游动物与浮游植物组成。菌相（微生物）、有机质。
浮游生物:藻类来讲，常见8个门派，有益也有害的。有害的是蓝藻，甲藻（水温比较低的时候），裸藻。裸藻对精养池塘是有害的藻类。裸藻个体比较大，生命力很强，繁殖旺盛。大型藻类消耗氧气会大点。会抑制其他藻类生长。裸藻是肥水的池塘。新开的池塘不会有，加了井水的池塘也不会有。处理裸藻关键是加有机质或者  ；如果单一裸藻多，会容易死亡。观察裸藻色素成沉积，还有大小。池塘上面黄色的东西，高温天气，我个人觉得是裸藻，囊毛藻。水面黄色油漆。绿色油漆是微囊藻造成的。

2、蓝藻的处理
有机酸比较丰富的碱性水体，分布区域广，生命力强。有没有药物马上把它干掉？
这种事杀鸡取卵。通过药物处理，会产生藻毒素，会耗氧。第一有机制丰富，控制有机质。长期控制有机物，菌相丰富。通过花白鲢，养殖模式来处理。白鲢多的蓝藻会少。白鲢比花鲢多，控制蓝藻效果比较明显。
目前国内微生物企业很多企业每克90或100亿，没有办法监测。差异大，菌种来源。微生物菌种很关键。

第二是如何唤醒菌种。枯草来说，碳源是很好的东西。很好唤醒。芽孢杆菌需要4-5小时活化。未来微生物是很大的空间。未来杀虫消毒药使用会越来越少。数量不是关键，而是在短期内如何能最大达到化。

3、小型藻类的培养
繁殖力强，很多浮游动物的饵料。使用磷酸二氢钾可以直接培养单细胞藻类。磷含量52%以上。钾元素有的说缺有的说不缺。对藻来说，氮磷钾是最缺的。

syusuke

昨晚错过了好多～～今天来补上～

水宝宝

　“三开”指晴天中午开增氧机、阴天次日清晨开、连绵阴雨半夜开，“两不开”指傍晚不要开增氧机、阴雨天中午不要开增氧机。


　　三开


　　1、晴天中午开机


　　夏秋炎热天，利用增氧机的搅水作用，可打破池塘溶氧在垂直分布上的不均匀，使上下池水对流，把上层浮游植物光合作用产生的大量过饱和氧搅入底层，促使底层有机质分解，以减轻或防止翌日清晨鱼浮头现象的发生，一般宜在中午1个-3个小时开机较好。


　　2、阴天次日清晨开机


　　阴天池塘上层光照强度差，浮游植物产氧量少，池水溶氧不高，而耗氧因子相对增加。到了次日清晨，溶氧供应不足，这时开机能充分发挥增氧机的曝气和增氧功能，加速水中耗氧气体的散逸并直接增氧，避免池水出现溶氧低峰值。开机时间大约在清晨3个-5个小时，一般开机到日出。


　　3、连绵阴雨天半夜开机


　　连绵阴雨，不仅浮游植物光合作用弱，而且风力小、气压低、耗氧大，池鱼往往半夜就浮头。半夜开机，能增加溶氧缓解浮头，此时开机后一直持续到日出。另外，如水肥鱼多等原因可能会造成池鱼严重浮头时，要提早在鱼浮头之前开机，以防止“泛塘”死鱼事故的发生。


　　两不开


　　1、傍晚不开机


　　傍晚时段池塘水溶氧还不至于紧张，一般不需开机。若傍晚开机，不仅作用不大，反而会使池塘上下水层提早对流，提前垂直混合，增加耗氧水层，形成氧债，以至黎明时分水中溶氧量达最低峰，极易引起鱼类浮头，因而傍晚不宜开机。


　　2、阴雨天中午不开机


　　因为阴雨天光线不足，池水热成层不明显，加之浮游植物光合作用较弱，表水层溶氧量也未过饱和。此时开机，不但不能增强下层水的溶氧，而且降低了上层浮游植物的造氧功能，增加了池塘的耗氧水层，加速了下层的耗氧速度，极易引起鱼类浮头，因而中午开机搅水没有积极意义。


　　除了“三开两不开”之外，增氧机还要注意炎热天开机时间长，凉爽天开机时间短。半夜开机时间长，中午开机时间短。风小开机时间长，风大开机时间短。池塘施肥量大，开机时间长。池塘施肥少，开机时间短。此外还与池塘里放养鱼类的密度、载鱼量有密切关系，应该根据池塘实际情况来灵活调整。

hyaha

学习了，最近错过好多内容，谢谢楼主分享

筱郎中

打印收藏，好好学习！